США: Обзор рынка КРС за неделю 5
На 01.02.2019, по данным МСХ США, говядина категории Choice торговалась на уровне 214,26 $, с понижением на 1,13 $. Стоимость говядины категории Select с предыдущей недели выросла на 0,27 $ и составила 213,15 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 1,11 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 1,11 |
||
|
Стоимость вырезки |
214,26 |
213,15 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-1,13 |
+0,27 |
||
|
Ребра |
339,88 |
337,20 |
||
|
Лопатка |
174,70 |
173,42 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
176,68 |
177,18 |
ИТОГО |
73 |
|
Вырезка б/к |
283,77 |
280,98 |
Choice |
42 |
|
Грудина |
184,38 |
186,26 |
Select |
9 |
|
Грудина брюшная |
157,32 |
157,32 |
Тримминги |
8 |
|
Пашина |
110,60 |
109,55 |
Фарш |
13 |
|
Тримминги свежие |
||||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 122-123 $, скот в убойном весе торговался по цене 198-199$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
182 |
1513 |
123,12 |
|
Телки( жив. вес) |
117 |
1485 |
122,00 |
|
Бычки (убойн. вес) |
1821 |
929 |
198,59 |
|
Телки (убойн. вес) |
1694 |
863 |
198,38 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота на 01.02.2019 оценивается в 104 000 голов, что на 12 000 голов ниже уровня предыдущей недели, и на 11 000 голов меньше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 02.02.2019 |
|
|
На 01.02.2019 |
104 000 |
26 000 |
|
Неделей ранее |
116 000 |
26 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
115 000 |
27 000 |
|
За неделю 5 (до пт) |
567 000 |
593 000 |
|
За неделю 4 (до пт) |
584 000 |
610 000 |
|
За неделю 5 в 2018 году |
586 000 |
613 000 |
Производство говядины
|
02.02.2019 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
593 000 |
610 000 |
613 000 |
|
Живой вес |
1375 |
1376 |
1378 |
|
Убойный вес |
830 |
832 |
828 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
492,2 |
507,0 |
506,6 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот торгуются, в основном, с ростом. Скот на откорме продолжает дешеветь.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Февраль |
125,73 |
124,85 |
125,45 |
+0,65 |
|
Апрель |
126,70 |
125,75 |
126,28 |
-0,02 |
|
Июнь |
116,43 |
115,83 |
116,15 |
+0,20 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Март |
143,13 |
142,18 |
142,53 |
-0,02 |
|
Апрель |
144,55 |
143,83 |
144,00 |
-0,27 |
|
Май |
145,05 |
144,33 |
144,60 |
-0,20 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 4
США: Обзор рынка КРС за неделю 3
США: Обзор рынка КРС за неделю 2
США: Обзор рынка КРС за неделю 51
США: Обзор рынка КРС за неделю 50
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
