США: Обзор рынка КРС за неделю 2
На 11.01.2019, по данным МСХ США, говядина категории Choice торговалась на уровне 212,46 $, с падением на 1,50 $. Стоимость говядины категории Select с предыдущей недели упала на 1,50 $ и составила 206,27 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 6,19 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 6,19 |
||
|
Стоимость вырезки |
212,46 |
206,27 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-1,50 |
-1,50 |
||
|
Ребра |
345,52 |
318,01 |
||
|
Лопатка |
174,67 |
174,07 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
169,52 |
171,10 |
ИТОГО |
107 |
|
Вырезка б/к |
279,72 |
265,31 |
Choice |
57 |
|
Грудина |
188,96 |
186,36 |
Select |
13 |
|
Грудина брюшная |
156,11 |
156,11 |
Тримминги |
17 |
|
Пашина |
107,14 |
105,97 |
Фарш |
20 |
|
Тримминги свежие |
58,55 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 121-123 $, скот в убойном весе торговался по цене около 195 $.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
1663 |
1406 |
121,94 |
|
Телки( жив. вес) |
76 |
1210 |
123,29 |
|
Бычки (убойн. вес) |
110 |
882 |
195,00 |
|
Телки (убойн. вес) |
164 |
859 |
195,49 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота на 11.01.2019 оценивается в 117 000 голов, что на 2 000 голов ниже уровня предыдущей недели, и на 2 000 голов меньше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 12.01.2019 |
|
|
На 11.01.2019 |
117 000 |
32 000 |
|
Неделей ранее |
119 000 |
92 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
119 000 |
20 000 |
|
За неделю 2 (до пт) |
594 000 |
626 000 |
|
За неделю 1 (до пт) |
428 000 |
520 000 |
|
За неделю 2 в 2018 году |
591 000 |
612 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины
|
12.01.2019 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
626000 |
520000 |
612 |
|
Живой вес |
1376 |
1374 |
1382 |
|
Убойный вес |
832 |
829 |
831 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
520,3 |
430,5 |
507,1 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот торгуются, в основном, с ростом. Скот на откорме подешевел.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Февраль |
125,65 |
124,73 |
124,98 |
+0,10 |
|
Апрель |
126,68 |
125,75 |
126,38 |
+0,45 |
|
Июнь |
117,85 |
117,08 |
117,20 |
-0,17 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Январь |
147,15 |
146,08 |
146,13 |
-0,62 |
|
Март |
145,60 |
144,38 |
144,90 |
-0,17 |
|
Апрель |
146,23 |
145,18 |
145,75 |
+0,07 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 51
США: Обзор рынка КРС за неделю 50
США: Обзор рынка КРС за неделю 48
США: Обзор рынка КРС за неделю 47
США: Обзор рынка КРС за неделю 46
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
