США: Обзор рынка КРС за неделю 14
На 05.04.2019, по данным МСХ США, говядина категории Choice и Select с предыдущей недели подорожала. Ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 6,65 $.
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках упала, даже несмотря на сокращение предложения и живого веса. Скот в убойном весе также торговался с понижением ценника, но несущественным что было вызвано сокращением предложения. Весовые показатели скота в живом весе немного упали, но показатель убойного веса прибавил около 2%. Скот в убойном весе торговался по цене около 204 $, т.е. за неделю упал в цене около 0,7%. Скот в живом весе подешевел на 1,5%.
Объем убоя скота относительно показателя предыдущей недели снизился примерно на 3%, а относительно показателя за тот же период прошлого года – вырос на 4%. При этом объем производства мяса КРС за неделю сократился не только из-за снижения убоя, и и из-за сокращения показателей живого и убойного веса скота
Фьючерсы на КРС и скот на откорме торговались с уверенным ростом.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
|
|
Стоимость вырезки |
226,93 |
220,28 |
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+0,19 |
+1,92 |
|
Ребра |
378,15 |
359,44 |
|
Лопатка |
178,44 |
182,03 |
|
Глазной мускул |
176,27 |
176,42 |
|
Вырезка б/к |
309,49 |
284,13 |
|
Грудина |
192,66 |
188,33 |
|
Грудина брюшная |
171,58 |
171,58 |
|
Пашина |
122,54 |
122,29 |
|
Тримминги свежие |
86,03 |
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Продажа скота, голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|||||||
|
на 29.03.2019 |
на 05.04.2019 |
Прирост,% |
на 29.03.2019 |
на 05.04.2019 |
Прирост,% |
на 29.03.2019 |
на 05.04.2019 |
Прирост,% |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
26 109 |
14 259 |
-45,4% |
1 416 |
1 374 |
-3,0% |
126,34 |
124,43 |
-1,5% |
|
Телки( жив. вес) |
11756 |
9985 |
-15,1% |
1 286 |
1 266 |
-1,6% |
126,09 |
124,53 |
-1,2% |
|
Бычки (убойн. вес) |
12001 |
4199 |
-65,0% |
912 |
932 |
2,2% |
205,6 |
204,03 |
-0,8% |
|
Телки (убойн. вес) |
3835 |
745 |
-80,6% |
809 |
828 |
2,3% |
205,46 |
204,33 |
-0,5% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Производство говядины
|
на 30.03.2019 |
Неделей ранее |
Год назад |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год,% |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|||
|
Объем убоя скота |
614 000 |
631 000 |
590 000 |
-2,7% |
4,1% |
|
Живой вес |
1343 |
1348 |
1355 |
-0,4% |
-0,9% |
|
Убойный вес |
806 |
808 |
817 |
-0,2% |
-1,3% |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
493,4 |
508,9 |
480,9 |
-3,0% |
2,6% |
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Апрель |
127,80 |
125,58 |
127,55 |
+1,77 |
|
Июнь |
121,90 |
118,73 |
121,58 |
+2,57 |
|
Август |
118,55 |
115,60 |
118,23 |
+2,45 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Апрель |
147,10 |
144,90 |
146,33 |
+1,57 |
|
Май |
151,43 |
147,33 |
150,08 |
+2,80 |
|
Август |
158,45 |
154,40 |
157,20 |
+2,85 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 13
США: Обзор рынка КРС за неделю 12
США: Обзор рынка КРС за неделю 11
США: Обзор рынка КРС за неделю 9
США: Обзор рынка КРС за неделю 8
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
