США: Обзор рынка КРС за неделю 13
На 29.03.2019, по данным МСХ США, говядина категории Choice и Select с предыдущей недели подешевела, продолжая установившуюся неделей ранее тенденцию. Ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 7,15 $.
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках упала на фоне резкого роста предложения с предыдущей недели. Скот в убойном весе торговался с ростом ценника, что было вызвано очень низким предложением, зафиксированным неделей ранее, и которое привело к всплеску спроса на рынке. Ве
совые показатели скота в живом весе немного упали, но показатель убойного веса прибавил почти на 4%. Скот в убойном весе торговался по цене около 205 $, т.е. за неделю прибавил в цене около 0,6%. Скот в живом весе подешевел на 2-3%.
Объем убоя скота относительно показателя предыдущей недели снизился примерно на 3%, а относительно показателя за тот же период прошлого года – вырос на 4%. При этом объем производства мяса КРС за неделю сократился не только из-за снижения убоя, и и из-за сокращения показателей живого и убойного веса скота
Фьючерсы на КРС и скот на откорме торговались с заметным падением.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
|
|
Стоимость вырезки |
226,04 |
218,89 |
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-1,40 |
-0,63 |
|
Ребра |
370,28 |
343,00 |
|
Лопатка |
178,66 |
181,12 |
|
Глазной мускул |
180,21 |
181,59 |
|
Вырезка б/к |
307,41 |
281,76 |
|
Грудина |
190,11 |
195,72 |
|
Грудина брюшная |
168,82 |
168,82 |
|
Пашина |
117,62 |
120,39 |
|
Тримминги свежие |
82,27 |
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Продажа скота, голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|||||||
|
на 22.03.2019 |
на 29.03.2019 |
Прирост,% |
на 22.03.2019 |
на 29.03.2019 |
Прирост,% |
на 22.03.2019 |
на 29.03.2019 |
Прирост,% |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
766 |
26 109 |
3308,5% |
1 439 |
1 416 |
-1,6% |
130,00 |
126,34 |
-2,8% |
|
Телки( жив. вес) |
244 |
11756 |
4718,0% |
1 392 |
1 286 |
-7,6% |
128,35 |
126,09 |
-1,8% |
|
Бычки (убойн. вес) |
924 |
12001 |
1198,8% |
880 |
912 |
3,6% |
204,41 |
205,6 |
0,6% |
|
Телки (убойн. вес) |
0 |
3835 |
- |
0 |
809 |
- |
0 |
205,46 |
- |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Производство говядины
|
на 30.03.2019 |
Неделей ранее |
Год назад |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год,% |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|||
|
Объем убоя скота |
614 000 |
631 000 |
590 000 |
-2,7% |
4,1% |
|
Живой вес |
1343 |
1348 |
1355 |
-0,4% |
-0,9% |
|
Убойный вес |
806 |
808 |
817 |
-0,2% |
-1,3% |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
493,4 |
508,9 |
480,9 |
-3,0% |
2,6% |
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Апрель |
126,83 |
125,63 |
125,70 |
-0,82 |
|
Июнь |
119,95 |
118,85 |
119,00 |
-0,62 |
|
Август |
116,80 |
115,53 |
115,68 |
-0,82 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Апрель |
146,08 |
145,08 |
145,25 |
-0,70 |
|
Май |
150,15 |
148,33 |
148,78 |
-0,90 |
|
Август |
157,00 |
155,93 |
156,25 |
-0,60 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 12
США: Обзор рынка КРС за неделю 11
США: Обзор рынка КРС за неделю 9
США: Обзор рынка КРС за неделю 8
США: Обзор рынка КРС за неделю 7
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
