США: Обзор рынка КРС за неделю 11
На 15.03.2019, по данным МСХ США, говядина категорий Choice и Select с предыдущей недели подешевела. Обе категории упали в цене после трехнедельного роста, а ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 9,65$.
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках снизилась на фоне роста объемов предложения скота на рынке с предыдущей недели. Весовые показатели скота остаются почти неизменными, что оказывает давление на ценовую конъюнктуру. Скот в убойном весе торговался по цене около 204 $, т.е. за неделю потерял в цене около 0,3-0,5%.
Объем убоя скота относительно показателя предыдущей недели сократился почти на 2%, а относительно показателя за тот же период прошлого года – на 1,3%. При этом объем производства мяса КРС за неделю и за год сократился порядка 2% из-за сокращения показателей живого и убойного веса скота
Фьючерсы на КРС торгуются с ростом 3-ю неделю подряд. Скот на откорме также дрожает.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
|
|
Стоимость вырезки |
226,99 |
217,34 |
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-0,71 |
-1,42 |
|
Ребра |
375,00 |
334,59 |
|
Лопатка |
180,11 |
177,24 |
|
Глазной мускул |
178,37 |
185,17 |
|
Вырезка б/к |
307,77 |
281,24 |
|
Грудина |
197,27 |
197,56 |
|
Грудина брюшная |
166,14 |
166,14 |
|
Пашина |
122,08 |
119,40 |
|
Тримминги свежие |
83,09 |
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Продажа скота, голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|||||||
|
на 08.03.2019 |
на 15.03.2019 |
Прирост,% |
на 08.03.2019 |
на 15.03.2019 |
Прирост,% |
на 08.03.2019 |
на 15.03.2019 |
Прирост,% |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
16 243 |
26 454 |
62,9% |
1 406 |
1 411 |
0,4% |
128,10 |
126,98 |
-0,9% |
|
Телки( жив. вес) |
12162 |
17577 |
44,5% |
1 299 |
1 292 |
-0,5% |
128,06 |
126,87 |
-0,9% |
|
Бычки (убойн. вес) |
6024 |
6927 |
15,0% |
865 |
906 |
4,7% |
204,96 |
204,03 |
-0,5% |
|
Телки (убойн. вес) |
2543 |
2462 |
-3,2% |
811 |
832 |
2,6% |
204,57 |
204,02 |
-0,3% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Производство говядины
|
на 16.03.2019 |
Неделей ранее |
Год назад |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год,% |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|||
|
Объем убоя скота |
593 000 |
603 000 |
601 000 |
-1,7% |
-1,3% |
|
Живой вес |
1351 |
1354 |
1362 |
-0,2% |
-0,8% |
|
Убойный вес |
810 |
813 |
819 |
-0,4% |
-1,1% |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
479,5 |
489,1 |
490,7 |
-2,0% |
-2,3% |
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Апрель |
129,25 |
127,05 |
129,10 |
+1,7 |
|
Июнь |
122,00 |
120,05 |
121,93 |
+1,57 |
|
Август |
117,80 |
116,15 |
117,73 |
+1,27 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Март |
142,13 |
140,38 |
141,33 |
+0,22 |
|
Апрель |
147,73 |
144,30 |
146,93 |
+2,27 |
|
Май |
148,80 |
145,85 |
148,45 |
+2,10 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 9
США: Обзор рынка КРС за неделю 8
США: Обзор рынка КРС за неделю 7
США: Обзор рынка КРС за неделю 5
США: Обзор рынка КРС за неделю 4
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
