США: Обзор рынка КРС за неделю 47
По данным МСХ США на 23.11.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,40 $ до уровня 213,69 $, стоимость говядины категории Select с предыдущей недели также снизилась на 0,17 $ и составила 198,26 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 15,43 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 15,43 |
||
|
Стоимость вырезки |
213,69 |
198,26 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-0,40 |
-0,17 |
||
|
Ребра |
409,84 |
325,08 |
||
|
Лопатка |
168,14 |
165,43 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
163,61 |
162,08 |
ИТОГО |
175 |
|
Вырезка б/к |
271,12 |
250,35 |
Choice |
99 |
|
Грудина |
187,08 |
181,47 |
Select |
21 |
|
Грудина брюшная |
144,29 |
144,29 |
Тримминги |
13 |
|
Пашина |
104,58 |
106,57 |
Фарш |
43 |
|
Тримминги свежие |
67,55 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 115-116$, скот в убойном весе торговался по цене около 181-182$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
50 518 |
1 468 |
115,37 |
|
Телки( жив. вес) |
25 226 |
1 315 |
115,90 |
|
Бычки (убойн. вес) |
12 385 |
939 |
181,49 |
|
Телки (убойн. вес) |
4 400 |
854 |
181,95 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота на 23.11.2018 оценивается в 120 000 голов, что на уровне предыдущей недели, и на 5 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 24.11.2018 |
|
|
На 23.11.2018 |
120 000 |
92 000 |
|
Неделей ранее |
120 000 |
54 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
115 000 |
96 000 |
|
За неделю 45 (до пт) |
478 000 |
570 000 |
|
За неделю 46(до пт) |
587 000 |
641 000 |
|
За неделю 45 в 2017 году |
479 000 |
575 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины
|
24.11.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
570 000 |
641 000 |
575 000 |
|
Живой вес |
1 366 |
1 363 |
1 383 |
|
Убойный вес |
823 |
823 |
829 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
469,7 |
526,3 |
481,6 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот торгуются с ростом, как и контракты на скот на откорме.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Декабрь |
117,35 |
116,35 |
117,10 |
+0,70 |
|
Февраль |
121,25 |
120,33 |
120,93 |
+0,17 |
|
Апрель |
123,35 |
122,45 |
123,15 |
+0,55 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Январь |
149,48 |
148,18 |
149,38 |
+0,75 |
|
Март |
146,10 |
144,88 |
145,93 |
+0,75 |
|
Апрель |
146,45 |
145,30 |
146,25 |
+0,87 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 46
США: Обзор рынка КРС за неделю 45
США: Обзор рынка КРС за неделю 44
В США поголовье скота на откорме достигло рекордных 10,8 млн. голов
США: Обзор рынка КРС за неделю 42
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
