США: Обзор рынка КРС за неделю 42
По данным МСХ США на 19.10.2018, говядина категории Choice подорожала на 1,11 $, до уровня 207,93 $, стоимость говядины категории Select с предыдущей недели выросла почти на 2 $ и составила 194,24 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 13,69 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 13,69 |
||
|
Стоимость вырезки |
207,93 |
194,24 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+1,11 |
+1,89 |
||
|
Ребра |
387,57 |
348,51 |
||
|
Лопатка |
166,37 |
164,70 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
169,90 |
221,65 |
ИТОГО |
107 |
|
Вырезка б/к |
258,98 |
221,65 |
Choice |
44 |
|
Грудина |
177,01 |
168,35 |
Select |
20 |
|
Грудина брюшная |
131,71 |
131,71 |
Тримминги |
22 |
|
Пашина |
100,69 |
100,30 |
Фарш |
21 |
|
Тримминги свежие |
49,86 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 110 $, скот в убойном весе торговался по цене около 174$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
20748 |
1475 |
109,96 |
|
Телки( жив. вес) |
13700 |
1349 |
110,34 |
|
Бычки (убойн. вес) |
19991 |
947 |
173,89 |
|
Телки (убойн. вес) |
9987 |
868 |
173,96 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 115 000 голов, что на уровне предыдущей недели, но на 1 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 20.10.2018 |
|
|
На 19.10.2018 |
115 000 |
43 000 |
|
Неделей ранее |
115 000 |
56 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
114 000 |
53 000 |
|
За неделю 41 (до пт) |
582 000 |
625 000 |
|
За неделю 42 (до пт) |
583 000 |
639 000 |
|
За неделю 41 в 2017 году |
580 000 |
633 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю упало примерно на 10,5 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года –на 4 млн. фунтов
Производство говядины
|
20.10.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
625 000 |
639 000 |
633 000 |
|
Живой вес |
1366 |
1362 |
1365 |
|
Убойный вес |
830 |
829 |
826 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
517,9 |
528,6 |
521,8 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот 2ю неделю торгуются с понижением, как и контракты на скот на откорме.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Октябрь |
113,30 |
112,10 |
112,25 |
-0,82 |
|
Декабрь |
117,65 |
116,60 |
116,78 |
-0,40 |
|
Февраль |
121,80 |
120,83 |
121,15 |
-0,22 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Октябрь |
155,15 |
154,40 |
154,65 |
-0,60 |
|
Ноябрь |
154,88 |
153,73 |
154,10 |
-0,32 |
|
Январь |
149,83 |
148,50 |
148,75 |
-0,67 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 36
США: Обзор рынка КРС за неделю 34
США: Обзор рынка КРС за неделю 33
США: Обзор рынка КРС за неделю 32
США: Обзор рынка КРС за неделю 31
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
