США: Обзор рынка КРС за неделю 46
По данным МСХ США на 17.11.2017, говядина категории Choiceподешевела на 3.00$, до уровня 207,24 $,стоимость говядины категории Select снизилась с предыдущей недели еще на 0,02 $, до 187,85$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 19,39$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 19,39 |
||
|
Стоимость вырезки |
20724 |
187,85 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-3,00 |
+0,02 |
||
|
Ребра |
367,64 |
308,95 |
||
|
Лопатка |
167,09 |
156,35 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
170,48 |
168,00 |
ИТОГО |
158 |
|
Вырезка б/к |
271,67 |
232,52 |
Choice |
64 |
|
Грудина |
155,37 |
143,43 |
Select |
|
|
Грудина брюшная |
127,53 |
127,53 |
Тримминги |
|
|
Пашина |
97,97 |
96,61 |
Фарш |
|
|
Тримминги свежие |
69,00 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках упала до уровня 119$, стоимость скота в убойном весе держится в районе отметки 189 $.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
32 796 |
1 453 |
119,34 |
|
Телки( жив. вес) |
21 150 |
1 317 |
119,43 |
|
Бычки (убойн. вес) |
8 689 |
931 |
189,41 |
|
Телки (убойн. вес) |
5 378 |
848 |
189,50 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 118 000 голов, что на 6 000 голов выше уровня предыдущей недели, и на 3 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
Период |
На 17.11.17 |
На 18.11.17 |
|
118 000 |
48 000 |
|
|
На 09.11.17 |
112 000 |
47 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
115 000 |
53 000 |
|
За неделю 46 (до пт) |
591 000 |
639 000 |
|
За неделю 45 (до пт) |
576 000 |
623 000 |
|
За неделю 46 в 2016 году |
576 000 |
629 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины выросло за неделю примерно на 14 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года сократилось приблизительно на 2 млн.фунтов, в основном, за счет сокращения по сравнению с прошлым годом весовых показателей.
Производство говядины
|
17.11.2017 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
639 000 |
623 000 |
629 000 |
|
Живой вес |
1 373 |
1 365 |
1 387 |
|
Убойный вес |
828 |
827 |
845 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
528,2 |
513,9 |
530,1 |
Ближайшие фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам неделиупали в цене. Контракты на скот на откорме также подешевели.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Декабрь |
119,80 |
118,55 |
118,85 |
-0,70 |
|
Февраль |
125,38 |
124,35 |
124,68 |
-0,45 |
|
Апрель |
125,58 |
124,60 |
124,88 |
-0,50 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Ноябрь |
154,00 |
151,35 |
151,73 |
-2,18 |
|
Январь |
152,08 |
149,88 |
150,13 |
-1,98 |
|
Март |
152,10 |
150,00 |
150,18 |
-2,05 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 45
США: Обзор рынка КРС за неделю 44
США: Обзор рынка КРС за неделю 42
США: Обзор рынка КРС за неделю 41
США: Обзор рынка КРС за неделю 38
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
