США: Обзор рынка КРС за неделю 44
По данным МСХ США на 03.11.2017, говядина категории Choice подорожала на 0,49 $,до уровня 208,74 $,стоимость говядины категории Select, напротив, снизилась на 0,08 $, до 193,08 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 15,66 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 15,66 |
||
|
Стоимость вырезки |
208,74 |
193,08 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+0,49 |
-0,08 |
||
|
Ребра |
376,94 |
321,23 |
||
|
Лопатка |
173,59 |
166,39 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
173,17 |
171,70 |
ИТОГО |
117 |
|
Вырезка б/к |
260,82 |
229,93 |
Choice |
46 |
|
Грудина |
154,75 |
150,48 |
Select |
42 |
|
Грудина брюшная |
129,49 |
129,49 |
Тримминги |
14 |
|
Пашина |
101,28 |
99,26 |
Фарш |
14 |
|
Тримминги свежие |
71,94 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках резко выросла и установилась на уровне 122-123 $, стоимость скота в убойном весе также поднялась и установилась в районе отметки 191-192 $.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
31 572 |
1 434 |
122,96 |
|
Телки( жив. вес) |
22 743 |
1 283 |
123,54 |
|
Бычки (убойн. вес) |
14 496 |
942 |
191,80 |
|
Телки (убойн. вес) |
5 419 |
847 |
191,73 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скотав конце минувшей недели оценивается в 112 000 голов, что на 9 000 голов выше уровня предыдущей недели и на 2 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
На 04.11.2017 |
||
|
На 03.11.17 |
112 000 |
63 000 |
|
На 27.10.17 |
103 000 |
50 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
110 000 |
43 000 |
|
За неделю 44 (до пт) |
579 000 |
642 000 |
|
За неделю 43 (до пт) |
567 000 |
617 000 |
|
За неделю 44 в 2016 году |
568 000 |
611 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины выросло за неделю примерно на 20 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года - приблизительно на 17 млн.фунтов, в основном, за счет наращивания убоя скота.
Производство говядины
|
03.11.2017 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
642 000 |
617 000 |
611 000 |
|
Живой вес |
1 363 |
1 363 |
1 379 |
|
Убойный вес |
825 |
826 |
838 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
528,5 |
508,4 |
511,2 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели заметно выросли в цене. Дорожают и контракты на скот на откорме.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Декабрь |
127,33 |
126,00 |
127,30 |
+2,97 |
|
Февраль |
131,75 |
130,45 |
131,75 |
+3,00 |
|
Апрель |
130,00 |
128,65 |
129,80 |
+2,40 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Ноябрь |
161,50 |
159,40 |
160,88 |
+2,95 |
|
Январь |
162,08 |
159,98 |
161,53 |
+3,30 |
|
Март |
158,93 |
156,78 |
158,35 |
+2,82 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 42
США: Обзор рынка КРС за неделю 41
США: Обзор рынка КРС за неделю 38
США: Обзор рынка КРС за неделю 36
США: Обзор рынка КРС за неделю 35
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
