США: Обзор рынка КРС за неделю 41
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 14.10.16, говядина категории Choice подорожала на 0,26$, до уровня 181,86$. Стоимость говядины категории Select продолжила снижаться: ценник упал на 0,57$, до 172,04$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 9,82$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 9,82 |
||
|
Стоимость вырезки |
293,87 |
263,43 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
+0,26 |
-0,57 |
||
|
Ребра |
157,93 |
154,76 |
||
|
Лопатка |
158,92 |
158,04 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
233,18 |
209,24 |
ИТОГО |
94 |
|
Вырезка б/к |
125,05 |
120,69 |
Choice |
43 |
|
Грудина |
103,87 |
103,50 |
Select |
27 |
|
Грудина брюшная |
86,21 |
89,77 |
Тримминг |
0 |
|
Пашина |
157,93 |
154,76 |
Фарш |
25 |
|
Тримминги свежие |
- |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках снизилась и составила около 97,5$. Скот в убойном весе также подешевел и торговался на уровне 153-154$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
29 548 |
1 441 |
97,59 |
|
Телки( жив. вес) |
16 914 |
1 300 |
97,53 |
|
Бычки (убойн. вес) |
14 210 |
955 |
153,93 |
|
Телки (убойн. вес) |
7 897 |
847 |
154,29 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)
Объем убоя скота на 14 октября оценивается в 109 000 голов. По сравнению с показателем за аналогичный период 2015 года убой КРС вырос на 2 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей –на 3 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
На 14.10.16 |
109 000 |
|
Неделю назад |
106 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
107 000 |
|
За неделю 41 (до пт) |
563 000 |
|
За неделю 40 (до пт) |
552 000 |
|
За неделю 41 в прошлом году |
552 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины упало по сравнению с
уровнем предыдущей недели на 2,3 млн. фунтов, а по сравнению
с прошлым годом показатель вырос примерно на 15,5 млн.
фунтов.
Производство говядины
|
14.10.2016 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
601 000 |
605 000 |
871 000 |
|
Живой вес |
1 375 |
1 372 |
1 398 |
|
Убойный вес |
838 |
836 |
855 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
502,8 |
505,1 |
487,3 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 14 октября выросли в цене. Контракты на скот на откорме также торговались с ростом.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Октябрь |
96,33 |
94,50 |
95,90 |
+1,45 |
|
Декабрь |
98,20 |
96,10 |
97,45 |
+1,27 |
|
Февраль |
99,90 |
97,90 |
99,38 |
+1,42 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Октябрь |
121,68 |
119,58 |
120,38 |
+0,92 |
|
Ноябрь |
117,25 |
114,83 |
115,65 |
+0,82 |
|
Январь |
113,65 |
111,43 |
112,00 |
+0,45 |
Новости по этой теме:
Рынок КРС в США стабилизируется
США: Обзор рынка КРС за неделю 39
США: Обзор рынка КРС за неделю 37
США: Обзор рынка КРС за неделю 29
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
