США: Обзор рынка КРС за неделю 37
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели продолжила торговаться с понижением. По данным МСХ США на 16.09.16, говядина категории Choice подешевела на 0,07$, до уровня 186,20$. Стоимость говядины категории Select также продолжила снижаться: ценник упал на 0,45$, до 178,38$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 7,82$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 7,82 |
||
|
Стоимость вырезки |
186,20 |
178,38 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
-0,07 |
-0,45 |
||
|
Ребра |
301,06 |
279,36 |
||
|
Лопатка |
151,95 |
146,98 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
158,01 |
157,22 |
ИТОГО |
127 |
|
Вырезка б/к |
253,80 |
237,64 |
Choice |
49 |
|
Грудина |
130,59 |
125,95 |
Select |
29 |
|
Грудина брюшная |
112,53 |
112,17 |
Тримминг |
21 |
|
Пашина |
92,96 |
92,88 |
Фарш |
29 |
|
Тримминги свежие |
40,54 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках составила около 106-107 $. Скот в убойном весе подорожал и торговался на уровне 168$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
919 |
1480 |
106,98 |
|
Телки( жив. вес) |
123 |
1450 |
107,00 |
|
Бычки (убойн. вес) |
930 |
949 |
168,05 |
|
Телки (убойн. вес) |
367 |
879 |
168,41 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)
Объем убоя скота на 16 сентября оценивается в 109 000 голов. По сравнению с показателем за аналогичный период 2015 года убой КРС упал на 3 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей – на 5 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
На 16.09.16 |
109000 |
|
Неделю назад |
114000 |
|
Годом ранее в тот же день |
112000 |
|
За неделю 37 (до пт) |
551000 |
|
За неделю 36 (до пт) |
458000 |
|
За неделю 37 в прошлом году |
562000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины выросло по сравнению с уровнем предыдущей недели на 63,7 млн. фунтов, а по сравнению с прошлым годом показатель вырос на 8,6 млн. фунтов.
Производство говядины
|
16.09.2016 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
604000 |
528000 |
578000 |
|
Живой вес |
1359 |
1356 |
1392 |
|
Убойный вес |
830 |
829 |
852 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
500,3 |
436,6 |
491,4 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 16 сентября подорожали. Контракты на скот на откорме также торговались с заметным ростом.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Октябрь |
108,10 |
106,10 |
107,88 |
+0,92 |
|
Декабрь |
108,20 |
106,43 |
108,05 |
+1,07 |
|
Февраль |
108,48 |
106,68 |
108,28 |
+1,07 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Сентябрь |
136,45 |
133,68 |
135,50 |
+1,52 |
|
Октябрь |
133,75 |
130,95 |
132,95 |
+1,25 |
|
Ноябрь |
131,30 |
128,53 |
130,70 |
+1,37 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 29
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
