США: Обзор рынка КРС за неделю 39
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели продолжила торговаться с понижением. По данным МСХ США на 30.09.16, говядина категории Choice подешевела на 2,42$, до уровня 187,35$. Стоимость говядины категории Select также продолжила снижаться: ценник упал на 1,07$, до 177,87$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 9,48$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 9,48 |
||
|
Стоимость вырезки |
187,35 |
177,87 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
-2,42 |
-1,04 |
||
|
Ребра |
303,76 |
266,13 |
||
|
Лопатка |
159,28 |
156,61 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
166,55 |
164,76 |
ИТОГО |
126 |
|
Вырезка б/к |
240,82 |
222,34 |
Choice |
46 |
|
Грудина |
130,43 |
129,96 |
Select |
23 |
|
Грудина брюшная |
107,43 |
107,05 |
Тримминг |
19 |
|
Пашина |
89,57 |
89,18 |
Фарш |
38 |
|
Тримминги свежие |
32,77 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках снизилась и составила около 103 $. Скот в убойном весе также подешевел и торговался на уровне 161$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
31272 |
1441 |
103,36 |
|
Телки( жив. вес) |
17418 |
1288 |
103,44 |
|
Бычки (убойн. вес) |
13514 |
951 |
161,92 |
|
Телки (убойн. вес) |
5291 |
845 |
161,74 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)
Объем убоя скота на 30 сентября оценивается в 110 000 голов. По сравнению с показателем за аналогичный период 2015 года убой КРС упал на 1 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей – вырос на 3 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
На 30.09.16 |
110 000 |
|
Неделю назад |
107 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
111 000 |
|
За неделю 39 (до пт) |
562 000 |
|
За неделю 38 (до пт) |
560 000 |
|
За неделю 39 в прошлом году |
556 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины выросло по сравнению с уровнем предыдущей недели на 17 млн. фунтов, а по сравнению с прошлым годом показатель вырос примерно на 27 млн. фунтов.
Производство говядины
|
30.09.2016 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
611 000 |
592 000 |
569 000 |
|
Живой вес |
1 369 |
1 365 |
1 391 |
|
Убойный вес |
835 |
833 |
850 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
509,1 |
492,0 |
482,6 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 30 сентября резко подешевели. Контракты на скот на откорме также торговались с резким падением.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Октябрь |
101,58 |
98,90 |
98,90 |
-3,00 |
|
Декабрь |
102,83 |
100,13 |
100,13 |
-3,00 |
|
Февраль |
103,18 |
100,43 |
100,60 |
-2,82 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Октябрь |
127,75 |
123,00 |
123,15 |
-4,35 |
|
Ноябрь |
123,90 |
119,43 |
119,65 |
-4,27 |
|
Февраль |
120,28 |
116,13 |
116,83 |
-3,80 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 37
США: Обзор рынка КРС за неделю 29
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
