Стоимость мяса категории Choice на американском рынке упала на 0,57$ за неделю, цена говядины категории Select выросла на 0,67$. Ценовое плечо Choice/Select снизилось до 6,95$.

Трейдеры заявили, что еженедельные экспортные продажи говядины из США разочаровали и составили 15 700 тонн. По данным Министерства сельского хозяйства США, это было на 14% ниже, чем на предыдущей неделе и на 23% меньше по сравнению со средним показателем за предыдущие четыре недели.

Июньский контракт на скот на CME снизился на 0,400 цента до 119,650 центов за фунт. Майские фьючерсы на кормовой скот упали на 1 цент до 144,425 центов за фунт, достигнув самой низкой цены с 19 мая 2020 года.

Переработчик говядины Cargill сообщил, что на заводе в Додж-Сити, штат Канзас, в четверг было зарезано около 4600 голов крупного рогатого скота, что примерно на 11,5% меньше обычного. Днем ранее компания сообщила, что на предприятии возникли технические проблемы с автоматизированной системой доставки.

По словам Cargill, в понедельник операционная деятельность должна вернуться в нормальное состояние.

В целом, по данным Министерства сельского хозяйства США, переработчики мяса отправили на убой 114000 голов крупного рогатого скота в четверг по сравнению с 119000 голов неделей ранее.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ