США: Обзор рынка КРС за неделю 30
По данным МСХ США на 27.07.2018, говядина категории Choice подорожала на 0,23 $,до уровня 205,14 $, стоимость говядины категории Select не выросла с предыдущей недели и составила 198,27 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 6,87$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 6,87 |
||
|
Стоимость вырезки |
205,14 |
198,27 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+0,23 |
0 |
||
|
Ребра |
326,83 |
298,66 |
||
|
Лопатка |
168,37 |
165,12 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
164,33 |
163,95 |
ИТОГО |
96 |
|
Вырезка б/к |
273,09 |
262,60 |
Choice |
54 |
|
Грудина |
159,01 |
154,80 |
Select |
14 |
|
Грудина брюшная |
157,66 |
157,66 |
Тримминги |
14 |
|
Пашина |
125,59 |
120,44 |
Фарш |
14 |
|
Тримминги свежие |
75,08 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 110 $, скот в убойном весе торговался по цене около176-177 $.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
1 426 |
1 462 |
110,10 |
|
Телки( жив. вес) |
1 057 |
1 285 |
110,00 |
|
Бычки (убойн. вес) |
745 |
932 |
176,09 |
|
Телки (убойн. вес) |
110 |
793 |
177,27 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 120 000 голов, на 1 000 голов выше уровня предыдущей недели и на 3 000 голов выше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 28.07.2018 |
|
|
На 27.07.2018 |
120 000 |
49 000 |
|
Неделей ранее |
119 000 |
40 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
117 000 |
47 000 |
|
За неделю 29 (до пт) |
591 000 |
640 000 |
|
За неделю 30 (до пт) |
595 000 |
635 000 |
|
За неделю 29 в 2017 году |
581 000 |
627 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю выросло на 4 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года - примерно на 7 млн. фунтов
Производство говядины, цены на говядину
|
28.07.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
640 000 |
635 000 |
627 000 |
|
Живой вес |
1 330 |
1 329 |
1 337 |
|
Убойный вес |
807 |
807 |
814 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
515,8 |
511,3 |
508,9 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели торговались с ростом. Контракты на скот на откорме также выросли в цене.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Август |
109,15 |
107,45 |
108,63 |
+0,67 |
|
Октябрь |
110,90 |
108,98 |
110,48 |
+1,10 |
|
Декабрь |
114,53 |
113,23 |
114,15 |
+0,50 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Август |
152,68 |
150,80 |
152,30 |
+0,87 |
|
Сентябрь |
152,50 |
151,08 |
152,18 |
+0,35 |
|
Октябрь |
152,95 |
151,83 |
152,75 |
-0,12 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 28
США: Обзор рынка КРС за неделю 27
США: Обзор рынка КРС за неделю 26
США: Обзор рынка КРС за неделю 25
США: Обзор рынка КРС за неделю 23
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
