США: Обзор рынка КРС за неделю 20
По данным МСХ США на 18.05.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,47 $,до уровня 232,21 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 0,22 $, до 208,46 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 23,75 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 23,75 |
||
|
Стоимость вырезки |
232,21 |
208,46 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-0,47 |
+0,22 |
||
|
Ребра |
396,77 |
323,20 |
||
|
Лопатка |
175,90 |
172,67 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
175,60 |
175,68 |
ИТОГО |
109 |
|
Вырезка б/к |
334,93 |
268,80 |
Choice |
53 |
|
Грудина |
173,17 |
169,25 |
Select |
25 |
|
Грудина брюшная |
164,95 |
164,95 |
Тримминги |
13 |
|
Пашина |
125,05 |
120,12 |
Фарш |
18 |
|
Тримминги свежие |
||||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 114-115$, стоимость скота в убойном весе осталась на отметке около 183-184$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
43 530 |
1 374 |
114,88 |
|
Телки( жив. вес) |
15 768 |
1 225 |
114,27 |
|
Бычки (убойн. вес) |
10 016 |
874 |
184,28 |
|
Телки (убойн. вес) |
4 177 |
797 |
183,15 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 119 000 голов, что на 1 000 голов больше показателя предыдущей недели, и на 5 000 голов выше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 19.05.2018 |
|
|
На 18.05.2018 |
119 000 |
67 000 |
|
Неделей ранее |
118 000 |
52 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
114 000 |
42 000 |
|
За неделю 19 (до пт) |
593 000 |
660 000 |
|
За неделю 20 (до пт) |
593 000 |
645 000 |
|
За неделю 19 в 2017 году |
569 000 |
612 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю выросло на 9, 5 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года выросло на 44,6 млн. фунтов
Производство говядины, цены на говядину
|
19.05.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
660 000 |
647 000 |
612 000 |
|
Живой вес |
1 326 |
1 333 |
1 307 |
|
Убойный вес |
799 |
803 |
789 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
526,5 |
517,0 |
481,9 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели торговались с падением. Контракты на скот на откорме также продолжают падать в цене.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Июнь |
103,80 |
102,28 |
102,40 |
-0,65 |
|
Август |
99,90 |
98,10 |
98,23 |
-0,87 |
|
Октябрь |
103,38 |
101,63 |
101,70 |
-0,60 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Май |
133,55 |
131,88 |
132,23 |
-0,87 |
|
Август |
139,68 |
137,35 |
137,63 |
-1,10 |
|
Сентябрь |
139,90 |
137,55 |
137,80 |
-1,27 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 19
США: Обзор рынка КРС за неделю 18
США: Обзор рынка КРС за неделю 17
США: Обзор рынка КРС за неделю 16
США: Обзор рынка КРС за неделю 15
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
