США: Обзор рынка КРС за неделю 17
По данным МСХ США на 27.04.2018, говядина категории Choice подорожала на 1,59 $,
до уровня 221,74 $, стоимость говядины категории Select упала с предыдущей недели на 0,16 $, до 204,32 $.
Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 17,42 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 17,42 |
||
|
Стоимость вырезки |
221,74 |
204,32 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+1,59 |
-0,16 |
||
|
Ребра |
366,24 |
318,32 |
||
|
Лопатка |
173,44 |
169,62 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
171,33 |
171,37 |
ИТОГО |
92 |
|
Вырезка б/к |
308,67 |
259,76 |
Choice |
30 |
|
Грудина |
175,57 |
169,21 |
Select |
27 |
|
Грудина брюшная |
167,15 |
167,15 |
Тримминги |
8 |
|
Пашина |
125,69 |
121,66 |
Фарш |
26 |
|
Тримминги свежие |
95,83 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 120-121 $, стоимость скота в убойном весе осталась на отметке около 193-194$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
5 251 |
1 328 |
120,84 |
|
Телки( жив. вес) |
5 276 |
1 184 |
120,24 |
|
Бычки (убойн. вес) |
1 879 |
865 |
193,93 |
|
Телки (убойн. вес) |
2 025 |
785 |
192,55 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 111 000 голов, что на 3 000 голов ниже показателя предыдущей недели, и на 6 000 голов меньше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 28.04.2018 |
|
|
На 27.04.2018 |
111 000 |
38 000 |
|
Неделей ранее |
114 000 |
40 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
117 000 |
45 000 |
|
За неделю 16 (до пт) |
585 000 |
623 000 |
|
За неделю 17 (до пт) |
584 000 |
624 000 |
|
За неделю 16 в 2017 году |
586 000 |
630 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю упало на 2,4 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года выросло на 4 млн. фунтов
Производство говядины, цены на говядину
|
28.04.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
623 000 |
624 000 |
630 000 |
|
Живой вес |
1 349 |
1 353 |
1 320 |
|
Убойный вес |
814 |
817 |
798 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
506,1 |
508,5 |
502,1 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели торговались с ростом. Контракты на скот на откорме также подорожали.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Апрель |
124,73 |
122,50 |
124,73 |
+1,92 |
|
Июнь |
107,23 |
104,20 |
107,23 |
+2,65 |
|
Август |
106,15 |
103,70 |
106,05 |
+1,95 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Май |
142,38 |
139,73 |
142,38 |
+1,72 |
|
Август |
148,70 |
145,78 |
148,35 |
+1,75 |
|
Сентябрь |
148,80 |
146,50 |
148,30 |
+1,10 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 16
США: Обзор рынка КРС за неделю 15
США: Обзор рынка КРС за неделю 14
США: Обзор рынка КРС за неделю 13
США: Обзор рынка КРС за неделю 12
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
