США: Обзор рынка КРС за неделю 5
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 03.02.17, говядина категории Choice подешевела на 1,61$, до уровня 191,40$. Стоимость говядины категории Select тоже продолжила снижаться и подешевела еще на 0,69$, до 189,93$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло минимального показателя 1,47$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 1,47 |
||
|
Стоимость вырезки |
191,40 |
189,93 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
-1,61 |
-0,69 |
||
|
Ребра |
291,75 |
274,83 |
||
|
Лопатка |
155,27 |
159,22 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
170,43 |
172,14 |
ИТОГО |
116 |
|
Вырезка б/к |
253,27 |
247,78 |
Choice |
66 |
|
Грудина |
140,85 |
143,32 |
Select |
17 |
|
Грудина брюшная |
136,52 |
136,52 |
Тримминг |
5 |
|
Пашина |
107,39 |
Фарш |
28 |
|
|
Тримминги свежие |
78,45 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках снизилась до 118,8$. Скот в убойном весе торговался на уровне 189-190$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
27538 |
1438 |
118,76 |
|
Телки( жив. вес) |
15672 |
1297 |
118,84 |
|
Бычки (убойн. вес) |
13472 |
915 |
189,78 |
|
Телки (убойн. вес) |
7123 |
850 |
189,95 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)
Объем убоя скота на 3 февраля оценивается в 111 000 голов. Показатель вырос на 8 000 голов относительно уровня прошлой недели, и на 4 000 голов относительно показателя за аналогичный период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
Суббота |
||
|
На 03.02.17 |
111 000 |
32 000 |
|
Неделю назад |
103 000 |
23 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
107 000 |
34 000 |
|
За неделю 5 (до пт) |
561 000 |
593 000 |
|
За неделю 4 (до пт) |
554 000 |
577 000 |
|
За неделю 5 в прошлом году |
501 000 |
535 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины по сравнению с уровнем предыдущей недели выросло на 11 млн.фунтов. Относительно прошлогоднего показателя производство увеличилось почти на 47 млн.фунтов.
Производство говядины
|
03.02.2017 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
593 000 |
577 000 |
535 000 |
|
Живой вес |
1 376 |
1 381 |
1 377 |
|
Убойный вес |
830 |
834 |
831 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
491,0 |
480,0 |
443,8 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 3 февраля выросли в цене. Контракты на скот на откорме торговались с небольшим понижением.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Февраль |
117,40 |
116,50 |
116,90 |
+0,02 |
|
Апрель |
116,18 |
115,10 |
115,63 |
+0,15 |
|
Июнь |
106,18 |
105,20 |
105,65 |
+0,12 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Март |
124,85 |
123,25 |
123,58 |
-0,17 |
|
Апрель |
124,55 |
123,15 |
123,50 |
-0,10 |
|
Май |
123,33 |
122,00 |
122,38 |
-0,12 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 4
США: Обзор рынка КРС за неделю 3
США: Обзор рынка КРС за неделю 51
США: Обзор рынка КРС за неделю 50
В США растет убой КРС и производство говядины
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
