США: Обзор рынка КРС за неделю 50
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с ростом. По данным МСХ США на 16.12.16, говядина категории Choice подорожала на 1,17$, до уровня 194,63$. Стоимость говядины категории Select выросла на 2,55$, до 181,09$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 13,54$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 13,54 |
||
|
Стоимость вырезки |
194,63 |
181,09 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
+1,17 |
+2,55 |
||
|
Ребра |
365,67 |
305,98 |
||
|
Лопатка |
158,71 |
158,55 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
164,35 |
161,24 |
ИТОГО |
75 |
|
Вырезка б/к |
241,39 |
214,67 |
Choice |
45 |
|
Грудина |
149,84 |
146,01 |
Select |
9 |
|
Грудина брюшная |
105,98 |
105,59 |
Тримминг |
6 |
|
Пашина |
86,33 |
84,00 |
Фарш |
14 |
|
Тримминги свежие |
36,16 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ
КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках составила 109-1110$. Скот в убойном весе торговался на уровне 170$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
3038 |
1471 |
110,23 |
|
Телки( жив. вес) |
2105 |
1337 |
109,94 |
|
Бычки (убойн. вес) |
419 |
956 |
170,31 |
|
Телки (убойн. вес) |
140 |
890 |
170,00 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ
ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)
Объем убоя скота на 16 декабря оценивается в 107 000 голов. Показатель упал на 5 000 голов относительно уровня прошлой недели и на 2 000 голов относительно прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
Суббота |
||
|
На 16.12.16 |
107000 |
36000 |
|
Неделю назад |
113000 |
35000 |
|
Годом ранее в тот же день |
109000 |
30000 |
|
За неделю 50 (до пт) |
563000 |
559000 |
|
За неделю 49 (до пт) |
576000 |
611000 |
|
За неделю 50 в прошлом году |
556000 |
586000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО
ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины по сравнению с уровнем предыдущей недели снизилось на 10 млн.фунтов, но по сравнению с прошлым годом показатель вырос примерно на 14 млн. фунтов.
Производство говядины
|
16.12.2016 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
599000 |
611000 |
586000 |
|
Живой вес |
1390 |
1388 |
1388 |
|
Убойный вес |
845 |
845 |
840 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
505,0 |
515,0 |
491,1 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 16 декабря выросли в цене, причем, довольно существенно. Контракты на скот на откорме также торговались с заметным повышением.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Декабрь |
112,68 |
111,05 |
112,33 |
+1,60 |
|
Февраль |
115,65 |
113,35 |
115,35 |
+2,07 |
|
Апрель |
113,75 |
112,43 |
113,60 |
+1,25 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Январь |
130,00 |
127,88 |
129,00 |
+2,20 |
|
Март |
126,48 |
124,85 |
126,30 |
+1,55 |
|
Апрель |
125,75 |
124,43 |
125,60 |
+1,37 |
Новости по этой теме:
В США растет убой КРС и производство говядины
США: Обзор рынка КРС за неделю 45
В США значительно выросли цены на КРС и говядину
США: Обзор рынка КРС за неделю 44
США: Обзор рынка КРС за неделю 43
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
