Красноярский край: На крупнейшем в регионе свинокомплексе произвели первую тысячу тонн мяса
Свинокомплекс "Красноярский" выпустил первую тысячу тонн мяса. Это предприятие очень молодое и очень перспективное.
Всего год назад сюда завезли 10 тысяч поросят, а сейчас поголовье фермы выросло до 115 тысяч свиней. По плану, здесь будут выпускать около 28 тысяч тонн мяса в год.
А это - около половины потребности жителей всего края в
свинине. Масштабы предприятия впечатляют - корпуса занимают
230 гектаров. И построили их всего за 2 года. На реализацию
проекта крупнейшего в регионе свинокомплекса инвесторы
потратили около 6 миллиардов рублей. И значимость его сложно
переоценить. Уже сейчас на предприятии работают 600 человек,
а с выходом на полную мощность эта цифра перевалит за тысячу.
И краевые власти это ценят.
ВЛАДИМИР ДЕМИДОВ, ДЕПУТАТ ЗАКОНОДАТЕЛЬНОГО СОБРАНИЯ КРАЯ ОТ
ФРАКЦИИ "ЕДИНАЯ РОССИЯ": "Все налоговые
льготы, какие только можно, какие по закону мы можем давать,
конечно, мы будем поддерживать это предприятие. Потому что
во-первых, оно кормит нас, второе - еще и дает работу людям.
Мы, допустим, сейчас активно занимаемся тем, чтобы добиться
внесения на 16-18 год, чтобы построить здесь
физкультурно-оздоровительный комплекс. Потому что считаем,
что та территория, которая развивается, она в первую очередь
должна получать поддержку от государства".
Попасть на предприятие не так просто. Здесь сразу несколько
степеней защиты. Правда, не от людей, а от бактерий. Полное
медицинское обследование и дезинфекция перед входом в цех
обязательны для всех. Это делается для того, чтобы люди не
занесли инфекцию животным, в корпусах практически стерильно.
На свинокомплексе не используют ни антибиотиков, ни гормонов
роста. Мясо должно быть высочайшего качества.
ДЕНИС МАЛЮТИН, УПРАВЛЯЮЩИЙ ПЕРВОЙ ФЕРМОЙ СВИНОКОМПЛЕКСА
"КРАСНОЯРСКИЙ": "Наш рабочий день начинается с
того, что мы начинаем обрабатывать руки, ноги, проходя. У нас
есть специальный здесь барьер, который пройти не так просто.
То есть, нужно помыться, переодеться, обработать руки,
расписаться в специальных журналах. Поэтому - пройти просто
так, как на другое предприятие, или попасть в офис кому-то не
так просто".
Предприятие создается по всем новым требованиям, правилам, и
технологиям поэтому особое внимание уделяется экологичности
производства. Подобных производств в Сибирском регионе - по
пальцам пересчитать. Производство по максимуму
автоматизировано. Например, здесь поросята проводят первые
дни своей жизни. Для них созданы в прямом смысле тепличные
условия. В каждом гнезде - теплый пол для малышей и
инфракрасные лампы, заменяющие солнце. Про кормящих мам тоже
не забывают - подачи корма и воды работают автоматически. Два
раза в день специально запрограммированная система выдает им
по 3 килограмма комбикорма. Вода - по требованию и без
ограничений.
КСЕНИЯ ОРЕШКИНА, ВЕДУЩИЙ ЗООТЕХНИК-СЕЛЕКЦИОНЕР СВИНОКОМПЛЕКСА
"КРАСНОЯРСКИЙ": "Допустим, на участке опороса
за счет автоматизации оператор может гораздо больше времени
уделить самим поросятам. Сколибровать их по размеру, то есть
- маленькие поросята с маленькими, большие - с большими. Так
как все-таки иерархия существует у животных, чтобы они не
дрались, чтобы всем доставалось еды поровну".
Кстати, комбикорм для своих животных свинокомплекс будет
делать сам. На его производство потребуется очень много
фуражного зерна - около 120 тысяч тонн в год. И закупать его
будут именно в нашем крае. А это - и дополнительная поддержка
аграриев, и рабочие места, и поступления в бюджет.
АЛЕКСАНДР СЫЧЁВ, ДИРЕКТОР СВИНОКОМПЛЕКСА
"КРАСНОЯРСКИЙ": "Сегодня крупнее потребителя в
крае нет. И все это будет перерабатываться на современном,
высокотехнологичном комбикормовом заводе. Если так говорить -
это и Большемуртинский, Сухобузимский, Емельяновский районы
не смогут нам обеспечить нас зерном. Мы будем вынуждены и в
западной группе районов заниматься этим. Думаю, что и в
Канской группе районов тоже".
С запуском свинокомплекса начала меняться и сама Большая
Мурта. Здесь стали открываться новые магазины, кафе, строятся
детские площадки. Людям есть, что тратить - средняя зарплата
на предприятии - 26 тысяч рублей. Это неплохо даже по
городским меркам, что уж говорить о селе.
Губернатор побывал на производстве в марте этого года, и
подчеркнул - нужно всесторонне поддерживать такие
сельхозпредприятия и делать все, чтобы их было как можно
больше. Это принесет пользу не только краю в целом, но и
каждому жителю села в частности.
ВИКТОР ТОЛОКОНСКИЙ, ГУБЕРНАТОР КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ:
"Безусловно, в близлежащих районах будет расти это
производство, будет новая техника, будут новые рабочие места,
в целом - укрепляется сельская экономика. И в то же время это
разнообразие рабочих мест - это у же не просто в поле
механизатор, на ферму там доярка или скотник - это и сложные
системы управления, здесь сложная механизация, здесь сложная
автоматика. Здесь будут специалисты самых разных профессий,
это дает для сельской местности разнообразие в
выборе".
Выйти на полную мощность свинокомплекс
"Красноярский" должен уже в ноябре. Вместе с этим
производство свинины в нашем регионе вырастет почти на 200%.
А это значит, что на полках наших магазинов будет в 2 раза
больше по-настоящему свежего, качественного, экологически
чистого и вкусного мяса.
Новости по этой теме:
Саратовская область: Объемы производства мяса планируется увеличить за счет свиноводства
Комплекс по переработке свинины открыт в Адыгее
"Алтаймясопром" попросил у Минсельхоза помощи в получении во Внешэкономбанке 2,2 млрд руб. на завершение проекта
Россия сняла ограничения на ввоз мяса птицы из Венгрии
За июль в Крыму выросли оптовые цены на мясо
Ключевые слова:
мясо и мясопродукты,свиноводство
География новости:
Россия
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.