Объем производства соевого шрота в России за последние годы существенно вырос. Об этом на конференции «Украинский рынок сои-2012» 17 мая сообщила завотделением производства пищевых растительных белков и биотехнологий ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии Мария Доморощенкова.

По ее словам, в 2011 г. в России на маслоэкстракционных предприятиях было переработано более 1,3 млн. тонн сои, а всего, по данным государственной статистики, – более 1,65 млн. тонн.

Как отметила эксперт, производство сои в России ограничено климатическими и географическими факторами. Это ставит российское животноводство в зависимость от импортных поставок сои и соевого шрота.

«При росте мощностей российских предприятий в последние годы отмечается тенденция роста ввоза соевых бобов при снижении импорта соевого шрота. В 2010-2011 гг. основные объемы соевых шротов поступали из Аргентины, стран ЕС, Бразилии и США», - подчернкула М.Доморощенкова.

По ее словам, несмотря на рост внутреннего объема производства соевого шрота, он не удовлетворяет растущие потребности сельского хозяйства. В соответствии с программой «Развитие производства комбикормов в Российской Федерации на 2010-2012 гг.» потребность в соевом шроте в 2011 г. оценивалась в 3,5 млн. тонн, при этом удовлетворена она была лишь на 41,5% с учетом импортных поставок шрота.