В хозяйствах всех категорий за январь–март 2012 года объем производства мяса (реализации на убой скота и птицы в живом весе) составил 47,3 тыс.т, что на 0,9% больше аналогичного периода прошлого года, производство молока – 56,4 тыс.т, что меньше на 3,1%, яиц – 145,7 млн.шт., что на 25,6% меньше.

Об этом сайту «Крым.Комментарии» сообщили в Главном управлении статистики в АРК

В сельскохозяйственных предприятиях всех форм собственности и хозяйствования, включая малые, производство мяса увеличилось на 0,7%, молока – на 6,5%. Производство яиц в сравнении с соответствующим периодом прошлого года уменьшилось на 37,1%, что в основном обусловлено технологическим процессом замены поголовья кур-несушек.

Доля хозяйств населения в общем объеме производства продукции мяса составляет 40%, молока – 86%, яиц – 42% (за январь–март 2011года соответственно 40%, 87% и 31%). В хозяйствах населения содержится 83% общего поголовья крупного рогатого скота, в том числе  90% – коров, 50% – свиней, 89% – овец и коз, 38% – птицы.

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий по сравнению с        началом  апреля прошлого года уменьшилось на 0,1 тыс. голов (до 148,8 тыс. голов), в т.ч. коров – на 3,3 тыс. голов (до 71,3 тыс. голов), свиней – на 8,0 тыс. голов (до 173,0 тыс. голов), овец и коз – на 36,1 тыс. голов (до 337,9 тыс. голов), птицы – на 403,4 тыс. голов (до 10962,4 тыс. голов). В сельскохозяйственных предприятиях поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 5,9%, коров – на 7,4%, свиней – на 3,1%, овец – на 17,1%, птицы – на 5,6%.

В январе–марте по сравнению с аналогичным периодом 2011года объем производства продукции животноводства снизился на 2,5%. Вместе с тем, вклад республики в общее производство животноводческой продукции в Украине составляет 4,5%, и это 7 место среди других регионов. В расчете на 1 жителя республики произведено продукции на сумму 354 грн. (в среднем по Украине – 334 грн.), что соответствует 15 месту в стране.