Оптовые цены на говядину в США по итогам недели показали разнонаправленную тенденцию. На 23.10.2020, по данным МСХ США, говядина категории Choice упала в цене на 1,37$. Мясо кат. Select торговалось с ростом на 0,32$, что понизило ценовое плечо Choice/Select до уровня 16,09 $.  

За неделю ценник на живой скот снизился (-2,3% в среднем), как и стоимость скота в убойном весе (-2,5%).    

Объем производства говядины за неделю сократился на 1,5% за счет спада убоя скота; в годовом исчислении выпуск говядины за отчетный период прибавил 2,6%, за счет роста показателей убойного веса скота по сравнению с прошлым годом (+2,2% в среднем).

Фьючерсы на живой скот на CME в среду снизились, вернувшись к семинедельным минимумам, достигнутым в понедельник, после того, как отскок сделок по выгодным покупкам закончился, поскольку изобилие запасов оставалось в центре внимания инвесторов. Фьючерсы на кормовой скот немного выросли после падения контрактов на ближайшие месяцы до самого низкого уровня с 1 июля во вторник.

«Рынок крупного рогатого скота просто раскачивается взад и вперед после довольно жесткой фазы ликвидации фонда», - сказал Деннис Смит, товарный брокер Archer Financial Services.

Декабрьские фьючерсы на живой крупный рогатый скот на CME упали на 0,875 цента до 104,575 цента за фунт, опустившись ниже нижней границы 20-дневного диапазона Боллинджера. Январский контракт на кормовой скот подорожал на 0,375 цента до 127,075 цента за фунт.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ