По данным статистики, в перовом полугодии в хозяйствах всех категорий Саратовской области было произведено 78,3 тыс. т. скота и птицы на убой в живом весе. Валовой надой молока составил 339,5 тыс. т., производство яиц - 447,2 млн шт.

Крупного рогатого скота насчитали 460 929 голов, свиней - 267 455, овец и коз - 641 131, птицы - 7 381 674.

За первые 4 мес. этого года хозяйствами всех категорий было произведено 177,1 тыс. т. молока (+0,9% к соответствующему периоду 2017-го), 50,1 тыс. т. скота и птицы на убой в живом весе (+3,4%). На 1 мая поголовье крупного рогатого скота насчитывало 445,7 тыс. (+2,6%), свиней – 281,6 тыс. (-5,4%), овец и коз – 607,5 тыс. (+0,6%). (О поголовье птиц не сообщалось - ред.).