США: Обзор рынка КРС за неделю 6
По данным МСХ США на 09.02.2018, говядина категории Choice подешевела на 2,01 $,до уровня 206,52 $, стоимость говядины категории Select упала с предыдущей недели на 1,05 $, до 202,74$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 3,78$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 3,78 |
||
|
Стоимость вырезки |
206,52 |
202,74 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-2,01 |
-1,05 |
||
|
Ребра |
326,71 |
306,21 |
||
|
Лопатка |
172,72 |
173,10 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
173,61 |
174,52 |
ИТОГО |
133 |
|
Вырезка б/к |
264,30 |
255,83 |
Choice |
62 |
|
Грудина |
179,79 |
180,93 |
Select |
20 |
|
Грудина брюшная |
146,23 |
146,23 |
Тримминги |
19 |
|
Пашина |
116,27 |
115,89 |
Фарш |
32 |
|
Тримминги свежие |
75,98 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на уровне 126-127$, стоимость скота в убойном весе выросла до отметки около 201$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
154 |
1 575 |
127,00 |
|
Телки( жив. вес) |
472 |
1 348 |
165,56 |
|
Бычки (убойн. вес) |
96 |
967 |
201,33 |
|
Телки (убойн. вес) |
355 |
838 |
198,23 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 111 000 голов, что на 2 000 голов ниже показателя предыдущей недели, но на 1 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
Период |
На 10.02.2018 |
|
|
На 09.02.2018 |
111 000 |
16 000 |
|
Неделей ранее |
113 000 |
29 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
110 000 |
19 000 |
|
За неделю 5 (до пт) |
575 000 |
591 000 |
|
За неделю 4 (до пт) |
582 000 |
611 000 |
|
За неделю 5 в 2017 году |
559 000 |
579 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю упало на 33 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года – выросло приблизительно на 16 млн. фунтов, за счет наращивания объемов убоя и весовых показателей скота.
Производство говядины
|
10.02.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
591 000 |
629 000 |
579 000 |
|
Живой вес |
1 379 |
1 380 |
1 365 |
|
Убойный вес |
829 |
832 |
819 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
488,8 |
522,0 |
473,0 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели упали в цене, за исключением ближайшего контракта на февраль. Контракты на скот на откорме также подешевели.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Февраль |
127,00 |
125,43 |
126,53 |
+0,75 |
|
Апрель |
124,93 |
122,80 |
123,63 |
-0,10 |
|
Июнь |
116,45 |
114,43 |
115,43 |
-0,10 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Март |
147,83 |
144,20 |
146,20 |
-1,05 |
|
Апрель |
149,08 |
145,63 |
147,75 |
-0,90 |
|
Май |
149,35 |
146,15 |
148,33 |
-0,60 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 5
США: Обзор рынка КРС за неделю 4
США: Обзор рынка КРС за неделю 3
США: Обзор рынка КРС за неделю 2
США: Обзор рынка КРС за неделю 1
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
