США: Обзор рынка КРС за неделю 33
По данным МСХ США на 18.08.2017, говядина категории Choice торговалась с падением на 1,34$, до уровня 194,29 $, стоимость говядины категории Select упала на 1,70 $, до 192,50 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 1,79 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 1,79 |
||
|
Стоимость вырезки |
194,29 |
192,50 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
1,34 |
-1,70 |
||
|
Ребра |
309,56 |
294,95 |
||
|
Лопатка |
159,84 |
160,03 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
166,24 |
167,84 |
ИТОГО |
124 |
|
Вырезка б/к |
254,93 |
252,80 |
Choice |
84 |
|
Грудина |
137,64 |
136,12 |
Select |
14 |
|
Грудина брюшная |
142,10 |
142,10 |
Тримминги |
0 |
|
Пашина |
102,93 |
102,75 |
Фарш |
25 |
|
Тримминги свежие |
- |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ
КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на уровне 109 $, стоимость скота в убойном весе установилась в районе отметки 175$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
34 219 |
1 435 |
109,72 |
|
Телки( жив. вес) |
16 592 |
1 269 |
109,99 |
|
Бычки (убойн. вес) |
24 006 |
909 |
175,26 |
|
Телки (убойн. вес) |
6 243 |
816 |
175,09 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ
ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем забоя скота в конце минувшей недели оценивается в 115 000 голов, что на 1 000 голов больше уровня прошлой недели, и на 2 000 голов больше, чем за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
19.08.17 |
||
|
На 18.08.17 |
115 000 |
52 000 |
|
На 11.08.17 |
114 000 |
58 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
113 000 |
36 000 |
|
За неделю 33 (до пт) |
582 000 |
634 000 |
|
За неделю 32 (до пт) |
583 000 |
641 000 |
|
За неделю 33 в 2016 году |
566 000 |
602 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО
ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины упало на 3,5 млн. фунтов относительно показателя за предыдущую неделю, но увеличилось примерно на 17 млн. фунтов относительно показателя за аналогичный период прошлого года.
Производство говядины
|
19.08.2017 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
634 000 |
641 000 |
602 000 |
|
Живой вес |
1 337 |
1 335 |
1 355 |
|
Убойный вес |
813 |
810 |
829 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
514,5 |
518,0 |
497,6 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели подешевели. Контракты на скот на откорме также заметно упали в цене, за исключение контракта на август.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
|
Август |
107,45 |
105,75 |
106,38 |
-0,75 |
|
Октябрь |
106,85 |
104,75 |
105,90 |
-0,32 |
|
Декабрь |
108,63 |
106,73 |
107,85 |
0,42 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Август |
141,78 |
139,15 |
140,50 |
+0,02 |
|
Сентябрь |
141,78 |
139,03 |
140,03 |
-0,70 |
|
Октябрь |
141,43 |
138,75 |
139,93 |
-0,55 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 29
В США планируют вывести генномодифицированных коров, устойчивых к жаре
США: Обзор рынка КРС за неделю 22
США: Обзор рынка КРС за неделю 21
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
