Среди исследований выполненных специалистами Лаборатории качества зерна и кормов Омского референтного центра на прошедшей неделе - 10 дали положительный результат. Специалисты отмечают, что повышенная влажность зерна и его производных в Омской области связана с погодными условиями.

С 4 по 10 сентября в лабораторию поступило 78 образцов, с которыми было проведено 587 исследований, 10 из которых дали положительный результат. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта содержала низкую массовую долю сырой клейковины. В образце пшеницы выявили превышение зерновой примеси, а также повышенную влажность. Рапс при исследовании также показал повышенную влажность и сорную примесь.