Количество крестьянско-фермерских хозяйств в Сахалинской области за последние годы увеличилось. Растут объемы выпускаемой продукции и на уже существующих КФХ за счет разработанных в регионе мер поддержки сельхозпроизводителей.

14 августа состоялся пресс-тур в КФХ «Мрия», где за счет выигранного в прошлом году гранта появилось новое оборудование – молочный модуль. Техника позволила расширить линейку производимых кисломолочных продуктов. Теперь, рассказала руководитель предприятия Татьяна Вяткина, здесь налажен выпуск не только молока, сметаны и творога, но и ряженки, кефирного напитка, домашнего сливочного масла и адыгейского сыра.

- Наше хозяйство существует с 1991 года. Поначалу у нас было всего четыре коровы. Теперь - 160 голов крупного рогатого скота. В связи с этим и появилась необходимость приобрести модуль по переработке. Мы решили создать полный цикл производства: от коровы до стола потребителя. К счастью, наша продукция пользуется большим спросом, объемы реализации с прошлого года очень выросли, наши показатели переработки - 260-280 тонн молока в год, - рассказала Т. Вяткина.

На небольшом предприятии прорабатывается вопрос выпуска и сладкого «Снежка», который также очень любят сахалинцы. Продукция КФХ «Мрия» - помимо молока это мясо и яйца - реализуется пока только в Южно-Сахалинске, как в торговой сети, так и на ярмарках выходного дня. Мощностей для выхода в другие районы пока не хватает.

По словам советника департамента регионального министерства сельского хозяйства, торговли и продовольствия Ольги Шкардюк, всего в области работают 354 крестьянско-фермерских хозяйств. 132 из них уже заключили соглашения с минсельхозом в рамках реализации программы по господдеркже.

Программа по развитию сельского хозяйства в области была принята в 2013 году. Различные механизмы поддержки разработаны как для отрасли животноводства, так и для растениеводства. Отдельной подпрограммой оговариваются меры для развития малых форм хозяйствования. Это и предоставление грантов, и земли в собственность.

- Мы видим, что эти меры работают, увеличивается и количество хозяйств, и мощности уже работающих предприятий. Растет поголовье скота, многие занялись разведением птицы: перепелов, кур. Очень популярным на Сахалине становится разведение коз, - рассказала О. Шкардюк.

Есть сдвиги и в вопросе строительства и реконструкции животноводческих помещений, этому очень способствуют гранты. Приобретается скот – как товарный, так и племенной. В прошлом году два хозяйства благодаря грантам приобрели собственные линии по переработке продукции. Многие в связи с этим планируют увеличить поголовье. Однако для этого нужны не только отремонтированные помещения и новая техника, но и наличие качественных кормов. Заготовительная кампания на Сахалине в самом разгаре, в этом году ее серьезно осложнила дождливая погода. Но до конца августа кормозаготовку планируют полностью завершить.

- Это нам кажется, если сегодня солнце – можно выходить в поле. А трактора вязнут в мокрой земле, технику приходится вытаскивать. Тем не менее сахалинские крестьянско-фермерские хозяйства уже заготовили до 68% от планируемых объемов. Фермеры говорят: ловим любой момент, день, час. Они прекрасно понимают: заготовка кормов летом – это молоко зимой, – подчеркнула О. Шкардюк.