Развитие мясного скотоводства в Оренбуржье позволит заполнить местный рынок экологически чистым продуктом и открыть новые рабочие места. Так считают в правительстве области, поэтому в 2014 году для животноводческих хозяйств предусмотрят дополнительные субсидии. Об этом заявил первый вице-губернатор Сергей Балыкин.

– Отрасль производства мяса является традиционной для Российской Федерации и конкретно нашей области. Могу сказать, что в свое время на территории региона было 46 откормплощадок, на которых в советские годы откармливали до 150 тысяч голов крупного рогатого скота. К сожалению, в 90-е годы это было упущено. Сегодня развитие мясного скотоводства – одна из серьезных задач, которая ставится перед Министерством сельского хозяйства России, перед правительством области.

– В Оренбуржье 605 тысяч голов крупного рогатого скота, в том числе 128 тысяч голов скота мясных пород. Приятно, что, несмотря на сложности в экономике и сельском хозяйстве, в последние годы идет рост поголовья мясного скота, пусть небольшой, но есть положительная динамика. В нашей области мясной скот представлен преимущественно казахской белоголовой, калмыцкой уральского типа и герефордской породами. Предпочтение наши селяне-аграрники отдают отечественным породам, которые наиболее приспособлены к нашему резко-континентальному климату.

– Область является крупным производителем и поставщиком племенного скота. Это тоже одно из серьезных направлений. Необходимо, чтобы племенной скот был и в области, и для реализации за ее пределы. Ежегодно племенные хозяйства реализуют сельхозтоваропроизводителям от двух до двух с половиной тысяч голов продуктивного племенного скота. Мясным скотоводством занимаются около 200 предприятий. Сегодня производство экологически качественного мяса – очень перспективное направление.

– Наша страна производит только половину потребности в говядине, поэтому вопрос развития мясного скотоводства очень актуален. У нас сегодня есть проблемы с переработкой и забоем скота, а также с реализацией. Параллельно с увеличением производства говядины мы будем решать проблему переработки, в том числе и за счет нового мясокомбината в Саракташском районе, – сказал Сергей Балыкин. – Новые откормочные площадки, загрузка мясоперерабатывающих комплексов области положительно скажется не только на продовольственной безопасности региона и страны, но поможет открыть на селе новые рабочие места. Для нашей области, где сельское население составляет более 40 процентов, это так же немаловажно.

В 2014 году в правительство Оренбургской области из всех отраслей се6льского хозяйства намерено особое внимание уделять развитию мясного животноводства.

– Нам необходимо создавать показательную ферму. Еще один момент – дотации. На днях выйдет положение о несвязанной поддержке и дотациям по животноводству. В этом году будет взят крен на поддержку хозяйств, которые занимаются животноводством. Если раньше, скажем, выдавался рубль на гектар, то сегодня для тех, кто занимается животноводством, могут рассчитывать на другой коэффициент. Те, кто занимается животноводством, получат больше, – отметил Сергей Балыкин.