В Башкортостане численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий на 1 ноября составила 1 275,4 тысячи голов. Это несколько меньше — на 0,6 процента, — чем годом ранее, следует из материалов Башкортостанстата.

Сокращение поголовья отмечено в сельхозорганизациях (на 2,7 процента, до 454,1 тысячи голов) и хозяйствах населения (на 1,5 процента — до 712,2 тысячи). В то же время в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей численность КРС возросла за год на 17,1 процента — до 109,1 тысячи голов.

Производство скота и птицы на убой (в живом весе) в Башкортостане увеличилось на 2,7 процента — до 264,5 тысячи тонн. Положительную динамику обеспечили сельхозорганизации (110 процентов к январю-октябрю 2012 года, или 102 тысячи тонн) и фермеры (116 процентов, 12,9 тысячи тонн). В хозяйствах населения отмечено снижение (97,3 процента, 149,6 тысячи тонн).

За десять месяцев 2013 года в Башкортостане произведено 1 506,4 тысячи тонн молока — на 1,2 процента меньше сопоставимого результата прошлого года. В «минусе» сельхозорганизации и частные подворья (на 3,3 и 2 процента, соответственно). В «плюсе» — фермеры (на 21,5 процента).

Производство яиц в Башкортостане сократилось по всем категориям хозяйств. В январе-октябре было получено 953,8 млн яиц — 97,3 процента к январю-октябрю 2012 года. На сельхозпредприятиях объем производства яиц снизился на 2 процента (до 673,6 млн штук), в хозяйствах населения — на 4,5 процента (до 264,1 млн), у фермеров и индивидуальных предпринимателей — на 5,4 процента (до 16,1 млн).