Курская область сегодня входит в список лидирующих регионов по производству мяса и, в частности, свинины. Но почивать на лаврах животноводы региона не привыкли: во-первых, еще немало нерешенных проблем, а во-вторых, останавливаться на достигнутом не в их правилах.

На недавнем совещании, прошедшем под председательством заместителя губернатора Алексея Золотарева, не только были подведены итоги работы животноводческой отрасли в 2012 году, но и определены планы на текущий год.

Как отметил в своем докладе начальник отдела животноводства и племенного дела областного комитета АПК Владимир Песиков, благодаря слаженной работе руководителей сельхозпредприятий, зооветспециалистов, в 2012 году всеми категориями хозяйств региона произведено 400,2 тыс. тонн молока, что на 7,6 тыс. тонн больше уровня 2011 года. И, таким образом, годовой показатель по производству молока выполнен. Ожидаемая выручка от реализации продукции животноводства в 2012 году составит 10,6 млрд. рублей, что в 1,6 раза, или на 4,1 млрд. рублей больше уровня 2011 года. При этом 62 процента в общей сумме выручки занимает свинина, 16 процентов - приходится на молоко.

По итогам 2012 года наибольший удельный вес в производстве молока во всех категориях хозяйств занимает Глушковский район – 33,8 тыс. тонн, или 8,5 процента от общего областного объема. На втором месте Рыльский район, в хозяйствах которого произведено 24,5 тыс. тонн молока, или 6 процентов от общего областного объема. Третье место поделили Горшеченский и Беловский районы: произведено по 23,6 тыс. тонн молока в каждом. Также в числе лидеров Большесолдатский и Мантуровский районы, с неплохими «молочными» показателями закончили год хозяйства Кореневского, Льговского, Советского районов.

Но если наметились лидеры, значит, есть и аутсайдеры. Меньше всего молока в 2012 году произведено в хозяйствах Железногорского, Пристенского и Золотухинского районов. В большинстве случаев снижение объемов молока происходит из-за сокращения численности дойного стада в сельхозпредприятиях. И это на сегодняшний день одна из серьезных проблем отрасли.

Но некоторые районы приросли буренками. Так, на 920 голов увеличилась численность коров в Большесолдатском районе, на 263 головы - в Фатежском и на 237 - в Советском районах. На 363 головы увеличилось дойное стадо Тимского района.

По итогам 2012 года первенство по надоям у коров Большесолдатского района - 6500 кг молока от одной буренки. На втором месте Рыльский район - здесь надоили от одной коровы 5411 кг молока. Четырехтысячный рубеж по продуктивности коров по итогам прошлого года превысили 9 районов области. Это Обоянский, Курчатовский, Беловский, Глушковский, Железногорский, Курский, Медвенский, Горшеченский и Тимский районы – от 4000 до 4870 кг.

Особо следует отметить животноводов ООО «Молочник» Большесолдатского района, который по продуктивности дойного стада перешагнул девятитысячный рубеж - 9121 кг, а в СПК «Ленинский призыв» от одной коровы получили 7821 кг.

Повышение породных и продуктивных качеств животных во многом определяет уровень племенной работы в регионе. Благодаря сохранению государственной поддержки племенного животноводства в области наметилась тенденция повышения генетического потенциала продуктивности животных и прироста реализации племенного молодняка. В 2012 году племенные хозяйства области реализовали 457 голов молодняка КРС, а также 15 голов молодняка лошадей и 5923 головы племенных свинок и 303 головы племенных ярок.

Безусловно, огромную роль играет работа современных комплексов. Их в регионе уже 33 – 22 свиноводческих и 11 молочных. На 2013 год намечено строительство комплекса на 2400 голов дойного стада в Дмитриевском и на 1200 голов в Хомутовском районах.

Повышению эффективности производства молока способствует господдержка отрасли. В области успешно работала региональная целевая программа «Развитие молочного скотоводства в Курской области на 2009-2012 годы». На указанные цели из областного и федерального бюджетов в 2012 году выделено 45,9 млн. рублей.

В числе приоритетных направлений в работе животноводческой отрасли – увеличение производства мяса. Так, в 2012 году значительно выросло производство свинины главным образом за счет работы свиноводческих комплексов. На этих предприятиях поголовье свиней увеличилось на 409 тыс. голов, или почти в 2,5 раза. По состоянию на 1 января текущего года в сравнении с началом 2011 года поголовье свиней по области увеличилось почти на 403 тысяч голов. В сельхозпредприятиях их имеется 733 тыс. голов.

Свиноводческими предприятиями в прошедшем году произведено 79,9 тыс. тонн свиней на убой, ожидаемая выручка от реализации мяса - 6,6 млрд. рублей, и это в два раза больше, чем в 2011 году.

Производство и реализация свиней в живом весе по праву занимает лидирующее место в регионе, и в текущем году производство свинины превысит 140 тыс. тонн.

Наметился рост объемов и в мясном птицеводстве. В 2012 году птицефабриками области реализовано 22,9 тыс. тонн мяса птицы и на 44 процента превзойден уровень 2011 года. Планируется, что производство мяса птицы (с учетом поэтапного ввода птицеводческого комплекса ЗАО «Курский Агрохолдинг» в Горшеченском районе) возрастет до 120 тыс. тонн.

Всего же всеми категориями хозяйств в 2012 году произведено более 164 тыс. тонн мяса. 

 Существенную прибавку по производству мяса дали Железногорский, Пристенский, Конышевский районы. Немного отстают от своих коллег животноводы Фатежского, Горшеченского, Суджанского районов, где также отмечен существенный прирост в мясной отрасли.

Животноводы региона наметили планы на ближайшую и дальнейшую перспективу. Так, в 2013 году во всех категориях хозяйств области планируется произвести 409,5 тыс. тонн молока и 205 тыс. тонн мяса.

Также согласованы целевые показатели до 2020 года. Производство молока увеличится с 400 до 500 тыс. тонн с ежегодным ростом 2,5 процента. Рост по мясу более значительный: к 2020 году Курская область должна производить порядка 500 тыс. тонн мяса.