Целью программы является создание экономических и технологических условий для интенсивного развития отрасли специализированного мясного скотоводства и увеличения валового производства говядины с 11,5 тыс. тонн в 2012 году до 14,4 тыс. тонн в 2016 году.
Задачи - укрепление племенной базы мясного скотоводства; увеличение производства конкурентоспособной говядины путем интенсификации откорма животных; технологическая модернизация отрасли.
Для решения основных задач разработаны комплексные программные мероприятия, такие как, субсидирование на содержание маточного поголовья в товарных хозяйствах по системе «корова - теленок», субсидирование части затрат на создание фидлотов и техническую модернизацию откормочных предприятий, на приобретение оборудования для  первичной переработки мяса и заготовки кормов.
Реализация РЦП позволит задействовать механизмы интенсивного развития мясного скотоводства в республике и обеспечить население высококачественной говядиной, а также более полно использовать имеющиеся ресурсы земли, кормовых угодий, поголовья скота, улучшить техническое и технологическое оснащение отрасли.
Ожидаемые результаты реализации программы - увеличение численности скота специализированных мясных пород с 118 тыс. голов в 2012 году до 144 тыс. голов в 2016 году (122 процента), в том числе племенных коров с 16,4 тыс. голов до 20 тыс. голов (121,9 процента). Количество приобретенного молодняка мясных пород возрастет с 5 тыс. голов до 6,5 тыс. в 2016 году, количество реализованного молодняка мясных пород на племя с 2,46 тыс. до 3 тыс. голов.