Институт агробизнеса и новых технологий – структурное подразделение ярославской сельхозакадемии – по заказу департамента АПК Ярославской области с 17 декабря начинает обучение руководителей и специалистов зоотехнической службы сельхозпредприятий по программе повышения квалификации «Современные технологии производства молока».

Основные вопросы программы обучения – передовой опыт производства молока, успешное управление молочным бизнесом, кормление молочных коров, ветеринарная тематика, контроль за санитарным состоянием ферм, утилизация навоза и биоотходов, новое в техническом регламенте на молоко, санитарные требования к продукции перед реализацией населению и на перерабатывающие предприятия.

В качестве преподавателей приглашены ведущие специалисты из «Генетика Пик», РГАУ – МСХА имени Тимирязева (Москва), департамента ветеринарии Ярославской области, Института качества сырья и пищевых продуктов, Института агробизнеса. Предусмотрено выездное учебное занятие на передовое предприятие АПК.