По итогам января-августа 2012 года объем импорта товарной группы ТН ВЭД 02 "Мясо и пищевые мясные субпродукты" составил 1 млн. 542,9 тыс. тонн. В прошлом году аналогичный показатель был на  3,3% ниже. Порядка 54% от общего объема в 2012 году приходится на две позиции - свинину и говядину. Обе группы продемонстрировали отрицательную динамику по сравнению с прошлогодним показателем. Так, импорт свинины по итогам января-августа 2012 года на 1% ниже прошлогоднего уровня и составляет 439,9 тыс. тонн, говядины - на 2% ниже, 406,6 тыс. тонн. Сокращение поставок по сравнению с показателем прошлого года отмечено и в отношении пищевых субпродуктов - на 14% до 166,1 тыс. тонн. При этом вырос объем импорта мяса и субпродуктов домашней птицы - на 14% по сравнению с прошлогодним. Этот рост, как мы уже неоднократно отмечали, связан с низким показателем ввоза в начале прошлого года мяса птицы после ситуации с запретом импорта продукции из США. Жира ввезли на 28% больше, чем годом ранее, мясо лошадей, ослов, мулов и лошаков - на 12% (16,5 тыс. тонн), мяса и пищевых субпродуктов соленых и в рассоле  - на 65% больше (5,7 тыс. тонн). По итогам января-августа текущего года баранины и козлятины ввезли в объеме 5,5 тыс. тонн против 5,8 тыс. тонн в прошлом году.

 Объем экспорта мяса и субпродуктов домашней птицы в текущем году сократился. Так, за 8-мь месяцев 2011 года Россия отправила в другие страны 12,3 тыс. тонн своей продукции, в то время как за тот же период текущего года экспортные поставки на 14% ниже, и составляют 10,5 тыс. тонн.

По данным портала Meatinfo.ru по итогам сентября текущего года в Москве оптовые цены на импортную говядину по большей части позиций продемонстрировали сокращение. Так, ценник на лопатку к концу сентября составил 205,62 руб/кг, за месяц показатель сократился на 1%. Такая же динамика - на уровне 1% - зафиксирована и в отношении следующих позиций:  цена на подбедерок упала до 210,18 руб/кг, оковалок - до 226,62 руб/кг, огузок - до 211 руб/кг. Шея подешевела на 0,3% до 20,14 руб/кг.  При этом выросла цена на импортную голяшку - на 1% до отметки 197,44 руб/кг.

 По итогам сентября текущего года динамика оптовых цен на импортную свинину в столице  следующая. По большей части позиций отмечен рост. Максимальный темп прироста приходится на шпик: боковой подорожал на 14% и к концу сентября текущего года достиг отметки 82,65 руб/кг, хребтовой - на 6% до 89,93 руб/кг. Окорок свиной н/к подорожал за месяц  на 2% до 144,65 руб/кг, карбонад б/к - на 1% до 203,49 руб/кг. Темп на уровне 0,5% отмечен в отношении лопатки и окорока свиного б/к - до 171,42 руб/кг и 175,74 руб/кг соответственно. Сократилась оптовая цена на импортную шею б/к - на 0,4% до 218,81 руб/кг.