Согласно данным статистики, по итогам работы за январь–июль 2012 года в хозяйствах всех категорий произведено скота и птицы (в живом весе) 47,6 тыс. тонн или 123,4% к аналогичному периоду прошлого года (по России данный показатель составил 108,8%). Молока произведено 172,8 тыс. тонн или 103,7%, (по России – 102,5%). Яиц получено 297,6 млн. штук или 107,8% (по России – 102,8%).

   Как сообщил министр сельского хозяйства Ульяновской области Александр Чепухин, рост объёмов производства в отрасли животноводства обеспечен за счёт сельхозпредприятий, т.е. товарного сектора. «Производство мяса здесь возросло на 63,4% до 22,9 тыс. тонн, молока – на 8,1% до 49,9 тыс. тонн, яйца – на 16,2% до 216,3 млн. штук», - отметил Александр Чепухин. 

   В целом по Российской Федерации в сельхозпредприятиях производство мяса возросло на 13,1%, молока – на 4,8%, яйца – на 3,2%.

   «Объёмы производства продукции животноводства в регионе увеличились как за счёт роста продуктивности, так и за счёт увеличения численности поголовья скота, - пояснил министр. – Кроме того, увеличению поголовья всех видов сельскохозяйственных животных способствовали принятые Правительством региона меры по бюджетной поддержке и реализация инвестиционных проектов». 

   Так, по состоянию на 1 августа 2012 года численность крупного рогатого скота увеличилась по сравнению с уровнем прошлого года на 3,3 тыс. голов или на 2,2% и составляет 157,3 тыс. голов (по России рост составил 101,2%).

   Поголовье свиней возросло на 40,7 тыс. голов или на 29,6% и составляет 178,2 тыс. голов (по России рост составил 104,5%). Численность овец и коз возросла на 2,7 тыс. голов или на 4% и составляет 70,8 тыс. голов (по России рост - 101,2%).