Производство молока в Казахстане в январе-апреле составило 128 721 тонн, что на 18,8% выше показателя аналогичного периода 2011 года, указывается в ежемесячном отчете агентства РК по статистике.

Согласно документу, производство мяса составило 54 565  тонну (+12,7%), хлеба – 225 139 тонн (-1,6%), круп – 33 971 тонн (+6,5%), передает ИА «Казах-Зерно».

Согласно данным «Молочного союза Казахстана», отечественное молоко содержит около восьми процентов сухого, этот показатель повышается зимой и понижается лето.