За январь-февраль текущего года темпы сокращения поголовья крупного рогатого скота увеличились и составляют 6,6% по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Так по данным Госстата на 1 марта 2011 общее поголовье КРС составляло 4,7 млн. голов, из них 1,5 млн. голов в сельхозпредприятиях.

«Как правило, в феврале-марте население и предприятия выбраковывают скот, а также сдают на убой ту часть, которую не могут прокормить до начала сезона выпаса», - говорит исполнительный директор ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Елизавета Святкивская. При этом цены на внутреннем рынке снижаются. Но учитывая то, что предложение говядины сократилось из-за системного кризиса в отрасли, в данный период закупочные цены на скот продолжают повышаться. Несмотря на это, предприятия не заинтересованы в сохранении поголовья. По словам эксперта УКАБ, ряд компаний, которые имеют разрешение на экспорт мяса в Россию, уже закупают быков свыше 400 кг по 18-19 грн/кг, тогда как в феврале цены не превышали 16 грн/кг.

Усугубляет ситуацию и то, что хозяйства населения, в которых содержится более 70%  скота, утратили поддержку за счет ПДВ при реализации КРС на убой на перерабатывающие предприятия, а доплаты по новому механизму, предусматривающему выплату 1,5 грн/кг еще нету. Кроме того, многие хозяйства населения не знают, каким образом будет действовать доплата из Госбюджета.

Информация предоставлена Украинским клубом аграрного бизнеса