Как сообщает Управление статистики в г. Севастополе, за январь 2011 г. в сельскохозяйственных предприятиях (кроме малых) объем производства мяса (реализации скота и птицы на забой в живом весе) составил 2,1 т, что на 51,2% меньше чем в январе 2010 г. Произведено 24,9 т молока (на 30,4% меньше).

Численность крупного рогатого скота по сравнению с показателями на 1 февраля 2010 г. сократилась на 22,5%, в том числе коров – на 28,4%. Поголовье свиней увеличилось на 9,7%.

По сравнению с январем 2010 г. объемы реализации скота и птицы (в живом весе) увеличились в 11,5 раза, молока и молочных продуктов уменьшились на 4,5%.
Средние цены продажи скота и птицы (в живом весе) за январь 2011г. по сравнению с январем 2010 г. увеличились на 9,6%, молока и молочных продуктов – в 1,6 раза.

На 1 февраля 2011 г. в сельскохозяйственных предприятиях (кроме малых) и предприятиях, которые осуществляют хранение, переработку зерновых культур, было в наличии 46523 т зерна (на 51,1% меньше, чем на 1 февраля 2010г.).

За январь 2011 г. рыбодобывающими предприятиями выловлено 9746,6 т рыбы и прочих водных живых ресурсов (на 0,5% больше, чем за январь 2010г.).