Непростая ситуация с зерновым сырьем, в частности, и с кормовой базой, в целом, не могла не отразиться на сентябрьских итогах животноводческой и птицеводческой отраслей. Явление забоя скота и птицы продолжает набирать силу, что наглядно показывают коэффициенты «КРС на убой – поголовье», рассчитываемые экспертами агн. Фураж Он-Лайн. В сентябре 2010г. эти коэффициенты были существенно выше не только прошлогодних, но и средних за последние 5 лет.

По данным Росстата, за сентябрь 2010г. сельскохозяйственными предприятиями было произведено на убой (в живом весе) 87,6 тыс. тонн крупного рогатого скота, что на 1,3% больше, чем в сентябре прошлого года. Помесячные темпы убоя КРС снова оказались выше показателей прошлых лет и составили 16,8%, что гораздо выше показателя за 2009г. в 12,2%.

Производство свиней на убой (в живом весе) в сентябре увеличилось на 16,1% по сравнению с сентябрем 2009 и составило 135,7 тыс. тонн. Помесячные темпы производства свиней на убой (в живом весе) немного снизились относительно прошлого года составили  4%, но все же оказались значительно выше среднего показателя за три последних года 0,6%

Производство птицы на убой (в живом весе) в сентябре 2010 года составило 289,9 тыс. тонн. Это на 11,9% больше, чем в сентябре 2009г. Помесячные темпы составили 6,9%, что гораздо больше показателей прошлого года в 2,4%. 

Подробную статистику по субъектам РФ см. – ФУРАЖСТАТ / «Баланс ресурсов и использования мяса» на сайте Фураж Он-Лайн.