Ярославским фермерам невыгодно торговать мясом
Таких зарастающих полей как в Ярославской
области много, но пока мало кому удавалось, как фермеру
Власову, превратить подобные поля в пастбища для крупного
рогатого скота и зарабатывать на них хотя бы небольшие, но
деньги.
Александр Власов - один из немногих фермеров "первой
волны". Свое хозяйство завел вместе с отцом еще в 1988
году. Но в отличие от многих других, столкнувшись с
трудностями, не отчаялся. Мясным животноводством занялся
из-за вечной российской беды. Молоко из деревни Кузнецово в
распутицу было не вывезти даже на тракторе. Лишь недавно
последние 5 километров проселка засыпали гравием. Но
хозяйство постигла другая напасть: вроде и спрос на мясо в
городе есть, но продавать его фермеру с каждым годом все
труднее. Получить лицензию на забой скота крестьянину
практически невозможно. Немногие оставшиеся в области
переработчики мяса закупочными ценами не радуют, да и
добраться до них сложно. Приходится сдавать товар
перекупщикам. В итоге феремеру достаются копейки, а горожанам
приходится переплачивать.
Между тем работать фермеру приходится немало. У Власова в
стаде - полный интернационал. Рядом с ярославскими буренками
пасутся лимузины. На зарастающем поле французы видны сразу -
выделяются мастью. К иностранцам Власов относится спокойно:
уверен, и наш скот способен давать не меньшие привесы.
Секреты успеха – молоко для молодняка и обычные пастбища для
тех, кто постарше. Крупный рогатый скот сейчас держать
выгоднее, чем свиней - затраты меньше.
И даже прошлым аномально жарким летом с небольшим количеством
техники и маленьким коллективом фермер обеспечил скот сеном.
Приехавший в хозяйство эксперт за качество и количество корма
поставил высокую оценку.
Специалисты говорят – мясное животноводство не требует столь
высоких затрат, как производство молока. Оно могло бы стать
выходом для многих небольших сельхозпредприятий, оказавшихся
в плачевном положении. Если, конечно, удастся наладить сбыт и
работать в полную силу.
Новости по этой теме:
Добавка будет. Неучтенные коровы тоже хотят есть
В Саратовской области увеличены объемы производства молока
Запасов кормов в животноводческих хозяйствах Приморья хватит на всю зиму
Очаг сибирской язвы ликвидирован в Краснодарском крае
Какой зимовка будет?
Ключевые слова:
животноводство
География новости:
Россия
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.