В 2023 году производство мяса индейки в Российской Федерации выросло на 1,8%, составив 422 000 тонн. Эти данные были опубликованы консалтинговым агентством «АГРИФУД Стретеджис», которое составило ежегодный рейтинг российских производителей индейки на основе информации от компаний этой отрасли, статистики Министерства сельского хозяйства РФ и информации Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ).