После всеобщего ноябрьского повышения котировок мяса КРС и свинины, в декабре котировки свинины вышли из этого дружного строя и снизились, но незначительно, не более, чем на половину процента. В первой части декабря они повышались, а во второй его части повысились, но не смогли добраться до первоначальной стоимости. Котировки мяса КРС в живом весе и котировки телятины опять повысились, но значительного сбавили пропорции роста. Котировки мяса КРС на откорме повысились в чуть большей степени, нежели котировки мяса КРС в живом весе. Динамика роста этих позиций была изменчивой, они то опускались, то поднимались в течение периода четырех недель. Все котировки мяса к концу года не смогли восстановить уровень стоимости на начало января 2020 года.

Всего в декабре котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,1325 до 1,1498 доллара за фунт или на 1,5%. Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,3982 до 1,4232 доллара за фунт или на 1,8%. Котировки свинины упали с 0,6725 до 0,6695  доллара за фунт или на 0,4%, — передает «КазахЗерно.kz».

Динамика мяса КРС и свинины на бирже СМЕ в декабре

1 фунт = 0,45359237 кг

Котировки мяса КРС и свинины за ноябрь выросли. Особенно заметно выросли котировки КРС, которые в октябре снизились. В ноябре они возвратили свою стоимость и превысили ее в разной пропорции, чуть выше забрались вверх котировки мяса КРС в живом весе, а менее этого повысились котировки мяса КРС на откорме. Котировки свинины повысились, но в меньшей степени, чем КРС, но они поднимались и в октябре. Пандемия COVID-19 принесла рынку мяса в этом году ряд глобальных катастрофических изменений, имевших значительные экономические последствия во всех регионах мира. Все котировки мяса уже далеко ушли от годовых минимумов, но и до верхних значений этого года им пока далеко.

Всего в ноябре котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,083 до 1,1325 доллара за фунт или на 4,6%. Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,3413 до 1,3982 доллара за фунт или на 4,2%. Котировки свинины выросли с 0,6558 до 0,6725  доллара за фунт или на 2,5%.

Справка: 1 доллар = 421 тг.