Животноводы региона произвели в прошлом году 1 млн 579 тыс. тонн мяса скота и птицы в живом весе. Пресс-служба губернатора и правительства Белгородской области сообщила, это на 3,8% больше, чем за аналогичный период 2018 года.

Более существенный прирост наблюдается в молочном животноводстве. Производство молока увеличилось на 12,5% к позапрошлому году и составило 491 тыс. тонн. Производство яиц, напротив, снизилось на 0,8% и составило 1393,8 млн штук.

По производству молока регион уступает только Рязанской и Калужской областям. В перерасчёте на душу населения его производство составляет 317,3 кг, а у лидеров — 333,4 кг и 330,1 кг соответственно. В производстве яиц лидируют Ярославская и Костромская области — 1 тыс. 538 штук и 1 тыс. 6 штук яиц на человека соответственно, Белгородская область произвела 901 яйцо в расчёте на одного человека.