США: Обзор рынка КРС за неделю 10
На 08.03.2019, по данным МСХ США, говядина категорий Choice и Select с предыдущей недели выросла в цене. Обе категории продолжают тренд к росту ценника 3-ю неделю подряд, а ценовое плечо Choice/Select также продолжает расти.
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках продолжила расти. И хотя объемы предложения скота на рынке с предыдущей недели выросли в несколько раз, весовые показатели скота продолжают снижаться, что оказывает давление на ценовую конъюнктуру. Скот в убойном весе торговался по цене около 205 $, т.е. за неделю прибавил около 1,2-1,3%, скот в живом весе подорожал примерно на 1%.
Объем убоя скота относительно показателя предыдущей недели остался неизменным, а относительно показателя за тот же период прошлого года – вырос на 0,7%. При этом объем производства мяса КРС за неделю сократился на 0,4% из-за сокращения показателей живого и убойного веса скота. За год показатель упал на 0,5%, поскольку также сократились весовые показатели скота, даже несмотря на увеличение объема убоя в годовом исчислении.
Фьючерсы на КРС торгуются с ростом 2-ю неделю подряд. Скот на откорме после спада, зафиксированного неделей ранее, пошел в рост.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
|
|
Стоимость вырезки |
226,13 |
218,78 |
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+0,09 |
+0,24 |
|
Ребра |
372,62 |
341,13 |
|
Лопатка |
177,85 |
177,46 |
|
Глазной мускул |
182,70 |
185,52 |
|
Вырезка б/к |
306,24 |
287,50 |
|
Грудина |
194,90 |
190,39 |
|
Грудина брюшная |
161,15 |
161,15 |
|
Пашина |
119,35 |
117,45 |
|
Тримминги свежие |
0 |
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Продажа скота, голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|||||||
|
на 01.03.2019 |
на 08.03.2019 |
Прирост,% |
на 01.03.2019 |
на 08.03.2019 |
Прирост,% |
на 01.03.2019 |
на 08.03.2019 |
Прирост,% |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
278 |
16 243 |
5742,8% |
1 422 |
1 406 |
-1,1% |
128 |
128 |
0,1% |
|
Телки( жив. вес) |
328 |
12162 |
3607,9% |
1 454 |
1 299 |
-10,7% |
126,73 |
128,06 |
1,0% |
|
Бычки (убойн. вес) |
78 |
6024 |
7623,1% |
923 |
865 |
-6,3% |
202,51 |
204,96 |
1,2% |
|
Телки (убойн. вес) |
70 |
2543 |
3532,9% |
756 |
811 |
7,3% |
202 |
204,57 |
1,3% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Производство говядины
|
09.03.2019 |
Неделей ранее |
Год назад |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год,% |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|||
|
Объем забоя скота |
603 000 |
603 000 |
599 000 |
0,0% |
0,7% |
|
Живой вес |
1354 |
1358 |
1365 |
-0,3% |
-0,8% |
|
Убойный вес |
813 |
816 |
822 |
-0,4% |
-1,1% |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
489,1 |
491,2 |
491,4 |
-0,4% |
-0,5% |
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Апрель |
129,88 |
128,53 |
129,68 |
+0,72 |
|
Июнь |
121,10 |
119,80 |
120,95 |
+0,60 |
|
Август |
117,23 |
116,08 |
117,18 |
+0,65 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Март |
144,03 |
142,15 |
143,93 |
+1,02 |
|
Апрель |
147,85 |
145,43 |
147,70 |
+1,70 |
|
Май |
148,60 |
146,65 |
148,53 |
+1,45 |
Новости по этой теме:
Рязанские фермеры активно занимаются разведением крупного рогатого скота
Для самарских молочных ферм закупят 880 голов КРС
В 2018 году в России произвели 110,1 тыс.тонн премиксов для КРС
В Бурятии уменьшилось поголовье крупного рогатого скота
США: Обзор рынка КРС за неделю 6
Ключевые слова:
крс
География новости:
Россия
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
