Индийский экспорт говядины, по прогнозам, поднимется на 29 процентов. Каким образом это может повлиять на мировой рынок говядины, рассказывает Шарлотта Джонстон, редактор информационного портала CattleSite.

Экспорт индийской говядины на мировые рынки ожидается на уровне 2160000 тонн в течение следующего года.

Это сделает Индию крупнейшим экспортером говядины в мире.

Постоянно расширяющееся молочное стадо стоит за этим ростом, сообщают эксперты, а общий объем экспорта говядины составляет около 44 процентов от общего объема производства. На фоне прогнозируемого роста экспорта, производства, как ожидается, увеличится на 14 процентов, до 4,2 млн. тонн.

Индия имеет ограниченный доступ к экспортным рынкам из-за проблем с ящуром. Поэтому основными экспортными рынками для индийской говядины остаются страны Африки и Ближнего Востока.

Индия имеет конкурентные преимущества на этих рынках, поскольку большая часть говядины, производимой в стране, производится по стандартам халяли.

Крупнейшими импортерами индийской говядины являются Вьетнам, Малайзия, Иордания, Саудовская Аравия и Египет.

В связи с неспособностью Индии обеспечить гарантии отсутствия ящура, крупные американские и австралийские экспортные рынки, вероятно, окажутся вне зоны влияния Индии.

США остаются крупнейшим производителем говядины, с объемом производства в 11,5 млн. тонн в 2011 году.