Обзоры прессы

Исследование РБК: к чему привели контрсанкции на импорт продуктов / РБК Исследования рынков

13.11.2014

Российский рынок лишился почти трети импортного молока и мяса и половины рыбной продукции после введения правительством продуктовых контрсанкций. Об этом свидетельствуют данные ФТС за третий квартал 2014 года. Страны Латинской Америки, Африки и Ближнего Востока пока не смогли восполнить весь объем ушедших с рынка товаров.

Не сразу восполнят

Как следует из данных Федеральной таможенной службы (ФТС), импорт продуктов в Россию из «санкционного списка» резко сократился в третьем квартале 2014 года по сравнению с аналогичным периодом 2013-го: поставки молочных товаров в натуральном выражении упали на 26%, мясных – также на 26%, рыбных – на 48%, овощей – на 0,2% (в денежном выражении – на 6%), фруктов – на 8%.

Список продуктов, запрещенных к ввозу в Россию из отдельных стран – США, Канады, государств Евросоюза, Норвегии и Австралии, российское правительство опубликовало 7 августа. Под ограничения попали мясо крупного рогатого скота, свинина, мясо домашней птицы, рыба и ракообразные, молочная продукция, колбасы, овощи, фрукты, орехи и др. Документ подписан премьер-министром Дмитрием Медведевым и предусматривает ограничения на один год. Обеспечить контроль поручено ФТС.

Есть несколько причин, объясняющих, почему Россия не смогла сразу обеспечить альтернативу поставкам из «запрещенных» стран, говорит исполнительный директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов. Во-первых, для крупных импортеров, например стран Латинской Америки, Россия не настолько важна, чтобы в спешке перестраивать логистику, да и в принципе на это может не хватить двух месяцев. Во-вторых, снять в одночасье все барьеры российских контролирующих органов вряд ли получится, добавляет Сизов.

Как сообщал РБК в октябре, Россельхознадзор развил бурную деятельность: зарубежные поставщики за примерно два месяца, прошедших с введения продуктового эмбарго, получили почти вдвое больше разрешений, чем за тот же срок годом ранее: 89 против 53 за август–сентябрь 2013-го. Одобрение ведомства в основном получили компании из Южной Америки и Азии, именно их товары должны заменить выбывший импорт.

Предварительные данные ФТС подтверждают, что с октября, то есть с начала четвертого квартала, выбывшие продукты стали замещаться быстрее: ввоз молочных продуктов за этот месяц увеличился к сентябрю на 44,7%, мясных – на 11,4% (только птицы – на 91,9%, свинины – на 43,3%), рыбных – на 36,7%, овощей – на 85,6%, фруктов – на 17,5%.

Впрочем, уже в третьем квартале некоторые продукты, были ввезены в Россию с нетрадиционных для их поставок территорий. Например, из Грузии впервые с 2013 года на российский рынок попали помидоры, огурцы, виноград, сливы и хурма, а из Казахстана – сгущеное молоко и сливки. Таких «экзотических» товаров, по подсчетам РБК, оказалось около двух сотен (см. карту и таблицу).

Новинки импорта с непривычной территории : Список

2		Продукты Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное, обваленное	Код 020130	Страна-импортер Сербия	Сумма, $ тыс. 191,3	Вес, т 35,5
3		Туши и полутуши крупного рогатого скота мороженые	020210	Новая Зеландия	34,9	10,6
4		Прочие отруба крупного рогатого скота необваленные, мороженые	020220	Монголия	204,9	60,0
5		Части тушек и субпродукты домашних кур, мороженые	020714	Турция	2 555,0	1 927,7
6		Прочая декоративная рыба, живая	030119	Япония	1,5	0,0
7		Форель свежая или охлажденная	030211	Чили	150,6	14,6
8		Рыба свежая или охлажденная, за исключением рыбного филе и прочего мяса лососевых, а также печени, икры и молок лососей атлантического и дунайского	030214	Чили	512,9	49,7
9		Тюрбо свежая или охлажденная	030224	Тунис	11,2	0,9
10		Тунец большеглазый свежий или охлажденный	030234	Эквадор	3,8	0,2
11		Скумбрия свежая или охлажденная	030244	Тунис	0,1	0,0
12		Меч-рыба свежая или охлажденная	030247	Эквадор	1,4	0,1
13		Скатовые или ромбовые скаты	030282	Индия	0,5	0,0
14		Лососи атлантический и дунайский, мороженые	030313	Исландия	222,8	141,5
15		Сом мороженый	030324	Китай	2,5	1,0
16		Рыба мороженая, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304	030329	Тунис	5,8	0,6
17		Палтус мороженый, за исключением печени, икры и молок	030331	Фарерские острова	183,6	27,9
18		Тюрбо мороженая	030334	Тунис	192,8	7,7
19		Прочие камбалаобразные мороженые, за исключением печени, икры и молок	030339	Беларусь	20,1	3,9
20		Акулы мороженые	030381	Республика Корея	48,6	24,8
21		Акулы мороженые	030381	Сейшелы	0,3	0,1
22		Клыкач мороженый	030383	Республика Корея	46,1	5,8
23		Филе лососей тихоокеанского, атлантического и дунайского свежее или охлажденное	030441	Япония	0,1	0,0
24		Филе прочей рыбы свежее или охлажденное	030449	Беларусь	24,8	1,7
25		Филе камбалообразных мороженое	030483	Гренландия	110,2	9,3
26		Филе сельди мороженое	030486	Тунис	5,7	0,3
27		Филе прочей рыбы мороженое	030489	Исландия	4,3	0,7
28		Прочее мясо (включая фарш) трескообразных рыб кроме минтая	030495	Исландия	123,2	71,8
29		Прочее мясо (включая фарш) трескообразных рыб кроме минтая	030495	Новая Зеландия	47,8	38,3
30		Филе рыбное и Прочее мясо рыбы (включая фарш) свежие, охлажденные или мороженые	030499	Турция	13,8	1,0
31		Прочая рыба сушеная, несоленая, или соленая, но некопченая	030559	Вьетнам	2 329,3	417,8
32		Крабы мороженые	030614	Китай	9,4	0,8
33		Лангуст европейский и прочие лангусты немороженые	030621	Япония	0,3	0,0
34		Омары немороженые	030622	Марокко	4,9	0,2
35		Крабы немороженые	030624	Япония	3,1	0,0
36		Креветки и пильчатые креветки немороженые	030627	Индия	1,6	0,1
37		Креветки и пильчатые креветки немороженые	030627	Марокко	0,6	0,0
38		Каракатицы и кальмары живые, свежие или охлажденные	030741	Беларусь	1,0	1,7
39		Прочие каракатицы и кальмары	030749	Фолклендские (Мальвинские) острова	90,8	25,6
40		Осьминоги живые, свежие или охлажденные	030751	Индия	1,3	0,1
41		Осьминоги живые, свежие или охлажденные	030751	Марокко	2,7	0,2
42		Осьминоги живые, свежие или охлажденные	030751	Шри-Ланка	0,0	0,0
43		Осьминоги живые, свежие или охлажденные	030751	Япония	1,9	0,0
44		Клемы, сердцевидки и арки живые, свежие или охлажденные	030771	Тунис	6,8	0,5
45		Водные беспозвоночные кроме ракообразных и моллюсков	030890	Япония	1,9	0,0
46		Молоко и сливки с содержанием жира более 10%	040150	Швейцария	143,3	26,6
47		Молоко и сливки сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ в порошке, гранулах или других твердых формах с содержанием жира не более 1,5%	040210	Казахстан	225,2	58,5
48		Прочее молоко и сливки сгущенные с добавлением сахара или других подслащивающих веществ	040299	Аргентина	0,1	0,0
49		Прочее молоко и сливки сгущенные с добавлением сахара или других подслащивающих веществ	040299	Турция	0,0	0,0
50		Томаты свежие или охлажденные	070200	Вьетнам	1,8	0,3
51		Томаты свежие или охлажденные	070200	Грузия	38,2	44,5
52		Томаты свежие или охлажденные	070200	Ливан	0,6	0,2
53		Томаты свежие или охлажденные	070200	Швейцария	61,2	31,1
54		Лук репчатый и лук-шалот	070310	Сербия	32,8	61,5
55		Лук-порей и прочие луковичные свежие или охлажденные	070390	Албания	4,5	3,6
56		Лук-порей и прочие луковичные овощи свежие или охлажденные	070390	Таиланд	5,0	1,6
57		Лук-порей и прочие луковичные овощи свежие или охлажденные	070390	Уганда	0,5	0,2
58		Лук-порей и прочие луковичные овощи свежие или охлажденные	070390	Швейцария	9,3	7,3
59		Капуста цветная и броколли свежая или охлажденная	070410	Македония	1,6	2,0
60		Капуста цветная и броколли свежая или охлажденная	070410	Швейцария	0,4	0,3
61		Прочие съедобные овощи из рода Brassica свежие и охлажденные	070490	Швейцария	0,5	1,0
62		Салат-латук кочанный свежий или охлажденный	070511	Китай	10,6	1,2
63		Салат-латук кочанный свежий или охлажденный	070511	Мексика	89,1	19,2
64		Салат-латук кочанный свежий или охлажденный	070511	Швейцария	16,2	14,2
65		Салат-латук прочий, свежий или охлажденный	070519	Босния и Герцеговина	1,4	1,6
66		Салат-латук прочий, свежий или охлажденный	070519	Ливан	2,7	0,8
67		Салат-латук прочий, свежий или охлажденный	070519	Мексика	16,5	2,7
68		Салат-латук прочий, свежий или охлажденный	070519	Турция	185,9	245,2
69		Салат-латук прочий, свежий или охлажденный	070519	Швейцария	7,6	3,3
70		Цикорий прочий, свежий или охлажденный	070529	Мексика	52,6	9,7
71		Цикорий прочий, свежий или охлажденный	070529	Таиланд	0,0	0,0
72		Цикорий прочий, свежий или охлажденный	070529	Швейцария	135,7	34,6
73		Прочие съедобные корнеплоды свежие или охлажденные	070690	Вьетнам	0,1	0,0
74		Прочие съедобные корнеплоды свежие или охлажденные	070690	Вьетнам	0,1	0,0
75		Прочие съедобные корнеплоды свежие или охлажденные	070690	Швейцария	3,1	4,2
76		Огурцы и корнишоны свежие или охлажденные	070700	Грузия	1,3	1,5
77		Огурцы и корнишоны свежие или охлажденные	070700	Македония	3,4	3,4
78		Горох свежий или охлажденный	070810	Беларусь	0,1	0,2
79		Прочие бобовые кроме гороха и фасоли, в стручках или очищенные, свежие или охлажденные	070890	Мексика	1,0	0,1
80		Баклажаны свежие или охлажденные	070930	Македония	18,6	23,6
81		Баклажаны свежие или охлажденные	070930	Сербия	55,2	67,1
82		Сельдерей прочий кроме сельдерея корневого, свежий или охлажденный	070940	Иран	2,0	2,0
83		Сельдерей прочий кроме сельдерея корневого, свежий или охлажденный	070940	Кения	0,1	0,0
84		Сельдерей прочий кроме сельдерея корневого, свежий или охлажденный	070940	Швейцария	4,7	4,5
85		Грибы рода Agaricus	070951	Армения	106,6	31,9
86		Прочие: грибы и трюфели	070959	Южная Африка	0,3	0,1
87		Плоды Capsicum или рода Pimenta свежие или охлажденные	070960	Босния и Герцеговина	27,4	28,8
88		Плоды Capsicum или рода Pimenta свежие или охлажденные	070960	Танзания	0,0	0,0
89		Плоды Capsicum или рода Pimenta свежие или охлажденные	070960	Швейцария	3,3	0,2
90		Шпинат, шпинат новозеландский и гигантский (садовый) свежие или охлажденные	070970	Босния и Герцеговина	1,7	1,6
91		Тыквы, кабачки и Прочие тыквенные свежие или охлажденные	070993	Азербайджан	0,8	1,3
92		Тыквы, кабачки и прочие овощи семейства тыквенных свежие или охлажденные	070993	Пуэрто-Рико	0,1	0,1
93		Прочие овощи свежие или охлажденные	070999	Босния и Герцеговина	1,9	3,3
94		Прочие овощи свежие или охлажденные	070999	Уганда	0,3	0,1
95		Прочие овощи свежие или охлажденные	070999	Уганда	0,3	0,1
96		Прочие овощи свежие или охлажденные	070999	Уганда	0,3	0,1
97		Прочие овощи свежие или охлажденные	070999	Швейцария	0,2	0,3
98		Картофель сырой или вареный в воде или на пару, мороженый	071010	Беларусь	0,5	0,4
99		Горох в стручках или очищенный, сырой или вареный в воде или на пару, мороженый	071021	Вьетнам	0,3	0,1
100		Горох в стручках или очищенный, сырой или вареный в воде или на пару, мороженый	071021	Вьетнам	0,3	0,1
101		Фасоль в стручках или очищенная, сырая или вареная в воде или на пару, мороженая	071022	Кения	1,1	0,3
102		Прочие бобовые овощи в стручках или очищенные, сырые или вареные в воде или на пару, мороженые	071029	Индия	1,7	1,7
103		Шпинат, шпинат новозеландский и гигантский (садовый), сырые или вареные в воде или на пару, мороженые	071030	Сербия	3,2	2,5
104		Кукуруза сахарная, сырая или вареная в воде или на пару, замороженая	071040	Индия	55,9	74,5
105		Прочие овощи сырые или вареные в воде или на пару, мороженые	071080	Индия	4,6	5,3
106		Прочие овощи сырые или вареные в воде или на пару, мороженые	071080	Черногория	7,0	6,7
107		Овощные смеси сырые или вареные в воде или на пару, замороженые	071090	Египет	9,9	6,0
108		Овощные смеси сырые или вареные в воде или на пару, замороженые	071090	Индия	0,5	0,5
109		Огурцы и корнишоны консервированные для недолгого хранения, но непригодные для непосредственного употребления в пищу	071140	Молдова	96,5	201,1
110		Грибы рода Agaricus сушеные, целые, нарезанные кусками, ломтиками, измельченные или в виде порошка, но не подвергнутые дальнейшей обработке	071231	Тайвань (Китай)	0,1	0,0
111		Прочие овощи и овощные смеси сушеные, целые, нарезанные кусками, ломтиками, измельченные или в виде порошка, но не подвергнутые дальнейшей обработке	071290	Албания	5,2	2,6
112		Прочие овощи и овощные смеси сушеные, целые, нарезанные кусками, ломтиками, измельченные или в виде порошка, но не подвергнутые дальнейшей обработке	071290	Япония	0,0	0,0
113		Горох сушеный	071310	Турция	0,0	0,0
114		Горох сушеный	071310	Южная Африка	0,3	0,1
115		Фасоль видов Vinga Mungo, Hepper или Vinga Radiata, Wilczek сушеная, лущеная, очищенная от семенной кожуры или неочищенная, колотая или неколотая	071331	Индия	4,0	2,5
116		Фасоль видов Vinga Mungo, Hepper или Vinga Radiata, Wilczek сушеная, лущеная, очищенная от семенной кожуры или неочищенная, колотая или неколотая	071331	Турция	0,0	0,0
117		Фасоль мелкая красная сушеная, лущеная, очищенная от семенной кожуры или неочищенная, колотая или неколотая	071332	Турция	0,0	0,0
118		Фасоль обыкновенная, включая белую мелкосеменную, сушеная	071333	Аргентина	44,9	24,0
119		Фасоль обыкновенная, включая белую мелкосеменную, сушеная	071333	Южная Африка	0,2	0,0
120		Прочая фасоль сушеная, лущеная, очищенная от семенной кожуры или неочищенная, колотая или неколотая	071339	Турция	0,0	0,0
121		Чечевица сушеная, лущеная, очищенная от семенной кожуры или неочищенная, колотая или неколотая	071340	Южная Африка	0,3	0,0
122		Бобы кормовые или конские, крупносеменные и мелкосеменные	071350	Беларусь	20,0	65,2
123		Бобы кормовые или конские, крупносеменные и мелкосеменные	071350	Китай	9,9	2,4
124		Бобы кормовые или конские, крупносеменные и мелкосеменные	071350	Турция	0,0	0,0
125		Голубиный горох	071360	Индия	1,2	0,5
126		Сладкий картофель (батат)	071420	Сенегал	0,2	0,4
127		Салеп и лругие корнеплоды и клубнеплоды с высоким содержанием крахмала или инулина свежие, охлажденные, мороженые или сушеные, целые, ломтиками или в виде гранул	071490	Казахстан	0,3	0,2
128		Салеп и лругие корнеплоды и клубнеплоды с высоким содержанием крахмала или инулина свежие, охлажденные, мороженые или сушеные, целые, ломтиками или в виде гранул	071490	Южная Африка	0,2	0,1
129		Орехи кокосовые с внутренней оболочкой (Эндокарп)	080112	Беларусь	0,6	1,4
130		Орехи кешью, очищенные от скорлупы	080132	Мозамбик	482,9	53,6
131		Орехи кешью, очищенные от скорлупы	080132	Турция	1,3	0,1
132		Орехи лесные (лещина) в скорлупе, неочищенные, свежие или очищенные	080221	Турция	0,2	0,0
133		Орехи макадамии, очищенные от скорлупы	080262	Гватемала	50,2	3,0
134		Орехи Колы свежие или сушеные, очищенные или неочищенные от скорлупы, с кожурой или без	080270	Сенегал	0,4	0,0
135		Прочие орехи	080290	Пакистан	11,3	0,2
136		Прочие орехи	080290	Пакистан	11,3	0,2
137		Плантайны свежие или сушеные	080310	Гана	0,3	0,1
138		Финики свежие или сушеные	080410	Египет	36,3	25,4
139		Инжир свежий или сушеный	080420	Мексика	0,0	0,0
140		Ананасы свежие или сушеные	080430	Вьетнам	0,3	0,1
141		Ананасы свежие или сушеные	080430	Вьетнам	0,3	0,1
142		Авокадо свежие или сушеные	080440	Вьетнам	4,6	1,0
143		Авокадо свежие или сушеные	080440	Вьетнам	4,6	1,0
144		Авокадо свежие или сушеные	080440	Зимбабве	0,5	0,5
145		Апельсины свежие или сушеные	080510	Таиланд	0,2	0,1
146		Мандарины (включая танжерины и сатсума, клементины, вилкинг и аналогичные гибриды цитрусовых) свежие или сушеные	080520	Казахстан	10,9	9,3
147		Лимоны и лаймы	080550	Сирия	27,6	42,5
148		Виноград свежий	080610	Грузия	4,3	5,4
149		Виноград свежий	080610	Туркмения	16,1	20,0
150		Арузы свежие	080711	Македония	23,0	67,9
151		Папайя свежая	080720	Гана	1,2	0,4
152		Яблоки свежие	080810	Албания	12,3	19,5
153		Яблоки свежие	080810	Казахстан	9,5	405,0
154		Яблоки свежие	080810	Швейцария	252,9	243,7
155		Груши свежие	080830	Бразилия	3,9	1,2
156		Груши свежие	080830	Грузия	133,8	183,6
157		Груши свежие	080830	Иордания	97,4	116,0
158		Абрикосы свежие	080910	Швейцария	15,8	3,2
159		Кислая вишня свежая	080921	Чили	0,4	0,3
160		Сливы и терн свежие	080940	Грузия	159,7	195,6
161		Сливы и терн свежие	080940	Марокко	55,2	34,6
162		Сливы и терн свежие	080940	Швейцария	3,4	2,5
163		Свежие земляника, клубника	081010	Казахстан	0,0	1,2
164		Свежие земляника, клубника	081010	Македония	1,3	0,9
165		Свежие земляника, клубника	081010	Швейцария	5,6	1,2
166		Малина, ежевика, тутовая ягода (шелковица) и логанова ягода свежие	081020	Македония	1,2	0,8
167		Смородина и крыжовник	081030	Македония	2,0	0,9
168		Клюква, черника и прочие ягоды рода Vaccinium свежие	081040	Македония	65,8	12,5
169		Клюква, черника и прочие ягоды рода Vaccinium свежие	081040	Панама	0,3	0,1
170		Киви свежие	081050	Албания	26,6	20,3
171		Киви свежие	081050	Казахстан	18,2	14,1
172		Киви свежие	081050	Колумбия	0,5	0,4
173		Киви свежие	081050	Колумбия	0,5	0,4
174		Киви свежие	081050	Македония	34,5	26,5
175		Хурма свежая	081070	Грузия	1,4	1,3
176		Хурма свежая	081070	Казахстан	0,3	12,5
177		Прочие плоды свежие	081090	Грузия	1 169,6	631,0
178		Прочие плоды свежие	081090	Зимбабве	0,4	0,2
179		Прочие плоды свежие	081090	Казахстан	0,4	7,9
180		Прочие плоды и орехи, подвергнутые или неподвергнутые тепловой обработке в воде или на пару, мороженые, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ	081190	Македония	492,0	481,0
181		Прочие плоды и орехи, подвергнутые или неподвергнутые тепловой обработке в воде или на пару, мороженые, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ	081190	Египет	0,0	0,0
182		Прочие плоды и орехи, подвергнутые или неподвергнутые тепловой обработке в воде или на пару, мороженые, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ	081190	Швейцария	27,2	10,0

184	Источник: ФТС, расчеты РБК

При этом, как следует из подсчетов исследовательской компании «Ромир», россияне не стали меньше есть: рост расходов на продукты, начавшийся в июле (+14% по сравнению с аналогичным месяцем 2013 года), продолжился в августе (+18%) и сентябре (на 5%). Население активно скупало продукты длительного хранения, например макароны и крупы, а кроме того, остатки «запрещенных» продуктов (был ограничен только их ввоз, но не обращение на территории России), поясняет Игорь Березин, ведущий эксперт «Ромира».

В октябре, по данным «Ромира», расходы россиян снова выросли на 17,5%: с учетом продуктовой инфляции в 12% и других факторов это дает чистый рост в 4–5%, считает Березин.

Молоко

Хотя импорт молока в натуральном выражении резко снизился, в денежном, напротив, вырос: на 33% в третьем квартале по сравнению с июлем–сентябрем 2013-го. В основном ввозилась премиальная продукция, а в том, чтобы просто заменить выбывшие объемы, не было особой необходимости: у компаний есть запасы сухого молока и долго хранящейся продукции до декабря, отмечает старший эксперт Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР) Виктория Берлай. «Критическая ситуация может сложиться в декабре–январе, когда эти запасы подойдут к концу», – опасается эксперт.

Три члена ЕС – Венгрия, Хорватия и Румыния, а также США, Чили, Япония и Корея совсем прекратили поставки молочных продуктов в Россию. В топ-5 стран-поставщиков оказались Испания, Швейцария, Греция, Словакия и Казахстан, который «вырос» сразу на 203% по объемам поставок. В основном швейцарский импорт вырос за счет сыров премиум-сегмента.

Доля Белоруссии в общем молочном импорте увеличилась с 54,7% за третий квартал 2013 года до 72,1% за тот же период 2014-го, при этом почти не изменившись в натуральном и денежном выражении.

«Я вам совру, если я скажу, что понял механизм замещения по сыру в России, – заявил на пресс-конференции 30 октября глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. – Если это [то, что продается в рознице, после введения эмбарго] старые запасы, то к новому году мы ощутим дефицит». По его словам, в последнее время резко увеличились поставки молочных продуктов из Польши, Литвы и Латвии в Белоруссию, хотя белорусские власти уверяют, что потребляют эту продукцию сами.

Мясо

В сократившемся импорте мяса существенно изменились доли поставщиков. Самый масштабный рост «мясных» поставок в Россию зафиксирован из Аргентины, Новой Зеландии и Никарагуа (на 146, 44 и 173% соответственно), а одним из лидеров роста стал Казахстан: поставки из этой страны выросли почти в шесть раз. Украина за три месяца снизила поставки в Россию на 52%, Белоруссия увеличила на 32%.

Глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин объяснял, что российские компании начали увеличивать производство, но им мешает контрабанда. Данкверт на встрече с руководителями государственных ветеринарных служб Белоруссии и Казахстана 11 ноября заявил, что Россельхознадзор обратился в Интерпол и Еврокомиссию в связи с многократными случаями контрабанды мяса с территории Евросоюза.

Глава холдинга «Мираторг» Виктор Линник оценивал контрабанду мяса в России после введения санкций в 50% от всего ввоза. По мнению Сизова, например, в свинине Россия может заменить около 60% импорта за счет недавно открытых предприятий.

Рыба

Резко вырос рыбный импорт из Белоруссии, не имеющей выхода к морю, – почти в два раза. Более половины белорусской рыбы приходит в Россию в соленом виде.

Другим заметным импортером стали Фарерские острова (формально входят в состав Дании, но обладают широкой автономией): поставки оттуда в натуральном выражении увеличились всего на 7%, но в стоимостном – сразу на 92%. Эта страна стала чуть ли не единственным поставщиком охлажденной рыбы, главным импортером которой была Норвегия: однако закупать фарерского лосося приходится почти на $5 за 1 кг дороже, чем норвежского. Импорт из Норвегии, основного поставщика рыбы до введения санкций, за отчетный период снизился на 63%.

Согласно данным международного аналитического центра Customs Inform, еще в июле 2014 года Россия закупала охлажденного лосося в среднем по $6 за 1 кг, а в сентябре – уже по $9. В это же время норвежский лосось на мировом рынке стоил около $5, подсчитали в Norwegian Seafood Council.

Больше всего рыбы в натуральном выражении в третьем квартале было поставлено из Исландии, главным образом оттуда завозится сельдь.

Вряд ли сейчас можно корректно оценить, заместили ли мы выбывший товар, говорит исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков: законтрактованные поставки рыбы из Латинской Америки идут 45 дней.

Овощи и фрукты

Введенные Россельхознадзором в октябре временные ограничения на поставку плодоовощной продукции с Украины могут оказать негативное влияние на цены, предупреждает генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.

Первое место в импорте овощей сохранилось за Китаем: основу поставок составляют лук, чеснок и картофель. Турция и Индия также стремятся заменить европейские овощи, но наибольшего роста поставок удалось достичь Гондурасу: эта латиноамериканская страна увеличила ввоз овощной продукции – тыквы, кабачков и батата – в 140 раз.

«Уровень поставок овощей, скорее всего, удалось сохранить за счет передела рынка и реэкспорта через соседние страны», – объясняет гендиректор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина.

РБК Исследования рынков