Из топ-менеджеров - в фермеры. Zrpress.ru / Фураж Он-Лайн

22.04.2009
Экс-руководитель крупной компании решил заняться свиноводством

Два года назад в крае был свиноводческий бум. Однако потихоньку он сошел на нет. Одни фермеры говорили о невозможности сбыта, другие - о том, что государство их не поддержало. Но делать деньги на свиноводстве можно, уверен один из бывших топ-менеджеров компании "Ратимир" Владимир ЖЕРЕБЬЕВ.

- Почему решили зарабатывать на свиноводстве? Ведь, как правило, бывшие топ-менеджеры в сельское хозяйство, а тем более в свиноводство, не идут.

- Стремление заняться собственным бизнесом созрело именно после работы в компании "Ратибор". Ездил по командировкам и видел, что свиноводство - достаточно успешный бизнес во всех странах, поэтому решил, что создам собственную свиноферму и буду успешно зарабатывать.

- Успешно зарабатывать в кризис, и притом в таком виде сельского хозяйства, достаточно проблематично. Животноводство довольно рискованный бизнес, уверены, что не разоритесь?

- Конечно, уверен, я же свиней собираюсь выращивать, как это делают многие фермеры, а зарабатывать на продаже мяса. По моим данным, емкость рынка в Приморье в этом сегменте не заполнена и наполовину. В прошлом году забили 29 тыс. голов. У себя на ферме планирую забивать пока 300 свиней в месяц. Потом выйду на показатели в 600-700 голов. Реализовывать буду розничным торговым точкам. Есть собственный цех переработки, буду делать сортовые куски мяса, можно под заказ. А отходы отдавать на переработку. У меня есть бизнес-план, и одна из главных целей - повышение эффективности труда. Я хочу, чтобы она у меня была больше в 10 раз, чем у моих коллег-фермеров.

- Не от каждого услышишь про стратегические задачи вроде повышения производительности труда. Вы уверены, что это важно для животноводства?

- В Америке по нормативам стадо в 6-8 тыс. голов обслуживают 8 человек. Стоимость килограмма мяса около 50 центов. Я был на ферме, на которой предприниматель выращивал 1,5% от всего объема свинины, произведенной в США. Это миллионы тонн, и это небольшая ферма. Там бизнес технологии, а не энтузиазм, как у нас. Сегодня много говорят о том, что скот надо покупать племенной. Мол, датские чушки просто класс. Ерунда все это. Скот купить можно, а что потом с ним делать? Нужно покупать технологии. Тогда это будет бизнесом.

- А ваши свиньи не племенные?

- Мои - нет. Купить племенных свиней - это проблема. Вел переговоры с канадским бизнесменом. Он говорит, я тебе 300 голов в Боинг 737 загружу, если Владивосток такие самолеты принимает, то ты их получишь. Правда, фрахт самолета обойдется в $300 тыс. Но проблема даже не в этом, а в том, что ветеринары не пропустят купленный скот через границу. На оформление документов может уйти до полутора лет. Более того, они сами не знают, какие документы им нужны. Любая свинья в карантине за это время умрет.

- Но есть же опыт завоза австралийских коров...

- Это политическое решение, ничего общего с бизнесом не имеет. Завезли животных, а не технологии. Итог, как мы знаем, весьма плачевен. Падеж скота, а тот скот, что остался, не дает столько продукции, сколько от него ожидали. Вообще, в России есть всего два центра племенного животноводства. Один из них находится в Набережных Челнах, принадлежит французам. Так вот, даже через него достаточно проблематично купить свиноматок - они будут полгода карантин проходить.

- А у вас есть технологии?

- Есть, но есть и сложности. Мне бы хотелось, чтобы было нормальное ветеринарное обслуживание. Зачем мне держать ветеринара, чтобы он работал один день в неделю. Была бы фирма, я обратился, он приехал, показал работникам, какую таблетку дать, - и все. Ни один датский фермер не содержит ветеринара. Проблемы в крае с ветеринарным обслуживанием серьезные. Доходит до того, что мы лекарства в Москве покупаем. Поэтому, даже если государство раздаст племенной скот бесплатно, толку не будет. Несложно предсказать, чем все кончится.

- Государство помогает вам? Ведь сейчас много разговоров о нацпроекте в сельском хозяйстве.

- Если вы говорите о банковских кредитах, то в государственных банках нет соответствующих кредитных продуктов, рассчитанных на таких предпринимателей, как я. Я не выпускаю товарную продукцию, значит, не получаю прибыль. Единственная помощь - это освобождение от таможенной пошлины, когда покупал оборудование в Китае. Хотя власти Шкотовского района помогли с оформлением земельного участка. За это отдельное спасибо главе района. Хотя, признаюсь, на государственную поддержку не рассчитываю. Тот, кто будет ждать от государства помощи, обречен на провал.

Zrpress.ru

Фураж Он-Лайн


Версия для печати