На Ставрополье птицеводство выходит на передовые позиции среди эффективных отраслей агропромышленного комплекса. Предприятия этого типа осваивают халяльное производство и успешно выступают на новых зарубежных рынках. Регион уже обеспечивает треть от всего объема российского экспорта мяса птицы. Поддержка отрасли помогает ставропольским предприятиям наращивать и собственный объем экспорта – с 2015 по 2017 годы он вырос в 2,5 раза. Следует отметить, что в прошлом году Ставропольский край экспортировал за границу 49 тысяч тонн данной продукции. В новом году этот показатель увеличился на 14 процентов – до 56 тысяч тонн.

Сейчас ставропольское мясо закупают 35 стран мира. При этом дочернее предприятие Группы агропромышленных предприятий «Ресурс» ЗАО «Ставропольский бройлер» освоило и халяльное производство, чтобы получить новые рынки сбыта – страны Юго-Восточной Азии и Латинской Америки. Уже к 2024 году компания планирует пятикратно увеличить экспорт мяса птицы, доведя объем производства до 250 тысяч тонн.