В настоящее время на территории края мясным скотоводством занимаются 17 племенных организаций, в том числе 7 заводов и 10 репродукторов. Поголовье специализированного мясного скота составляет 25,6 тыс. голов, в том числе 11,0 тыс. коров. Породный состав разнообразен: калмыцкая - 14,7 тыс. голов (57 %), герефордская - 5,8 тыс. голов (23 %), казахская белоголовая - 4,5 тыс. голов (18 %) и лимузинская - 0,6 тыс. голов (2 %).

—В текущем году государственная поддержка племенного мясного скота составила более 107 млн. рублей. Ставка на содержание 1 головы составила 15,3 тыс. руб. Благодаря предоставлению господдержки начинающим и семейным фермерским хозяйствам наблюдается тенденция роста численности поголовья крупного рогатого скота специализированных мясных пород и их помесей и составляет 80,2 тыс. голов, в том числе коров - 34,8 тыс. голов, - отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Руденко.

Ежегодно в сельхозорганизациях и племзаводах Ставропольского края за счет господдержки приобретается 3,0 тыс. голов крупного рогатого скота мясного направления, что позволяет улучшить генетический потенциал поголовья сосредоточенного в К(Ф)Х а следовательно увеличить и производство высококачественной специализированной говядины.