АО «Пермский свинокомплекс», крупнейший в регионе производитель свинины, определилось с перспективами развития. Топ-менеджмент намерен наращивать глубокую переработку свинины, наладив собственную дистрибуцию в сети. Для увеличения производства планируется строительство нового откормочного комплекса ориентировочной стоимостью до 200 млн руб., на 6,5 тыс. голов. Кроме того, свиноводы собираются провести реконструкцию энергооборудования подразделений предприятия, чтобы сократить издержки. Агропроизводители считают, что данный план поможет предприятию остаться в рынке.

Как стало известно „Ъ-Прикамье“, новый топ-менеджмент АО «Пермский свинокомплекс» подготовил программу развития предприятия на 2019–2021 годы. До конца текущего года ее должен рассмотреть совет директоров АО. Как сообщил „Ъ-Прикамье“ гендиректор АО Владимир Белозеров, стратегия предусматривает рост поголовья с последующим увеличением мощностей переработки и ростом поставок в торговые сети Пермского края.

Ежемесячно «Пермский свинокомплекс» производит 1200 тонн свинины в живом весе. Из них только 15% проходит глубокую переработку (консервы, колбасы, сосиски, сардельки, полуфабрикаты, деликатесы). «Это все-таки самый высокомаржинальный продукт. Поэтому стратегия развития свинокомплекса нацелена на то, чтобы наращивать долю глубокой переработки и реализации готовой продукции, а не оптовых продаж свиней в живом весе или в полутушах»,— добавляет коммерческий директор АО Александр Худяков.

Программа развития предприятия разделена на три блока. В рамках первого предлагается строительство небольших откормочных комплексов. Сейчас стадо свинокомплекса составляет 74 тыс. голов. По мнению топ-менеджмента, для увеличения переработки не хватает сырья. Руководство изучило опыт Кировского мясокомбината и предлагает наращивать объемы стада с помощью строительства небольших откормочных комплексов вместимостью 6,5 тыс. голов. Предварительная стоимость одного комплекса 170–180 млн руб. Топ-менеджмент предлагает акционеру начать развитие АО со строительства одного такого комплекса.

Второй блок — завоз высокопродуктивного генетического племенного материала. Сегодня специалисты комплекса изучают вопрос определения страны-поставщика племенных животных.

Третий блок включает в себя мероприятия по сокращению издержек на производство. Главное в этом — снижение энергоемкости производственных мощностей. Сейчас предприятие использует котельную, тепло от которой доставляется в подразделения АО на большое расстояние, что ведет к потерям тепла и росту затрат. Также котельная отапливает жилой поселок Майский, расположенный рядом со свинокомплексом. Вместо котельной топ-менеджмент предлагает строительство четырех-пяти блочных газовых котельных, которые смогут значительно сократить затраты на энергоносители.

Также предприятие вновь пытается попасть в сети — продукция уже появилась в «Семье», ведутся переговоры с «Лентой». Предприятие планирует наладить собственную дистрибуцию (сейчас готовая продукция доставляется в сети сторонними предпринимателями).

Господин Белозеров сообщил, что сегодняшняя рентабельность производства составляет 5%, при выполнении программы ее можно поднять до 10–15%.

АО «Пермский свинокомплекс» — крупнейшее предприятие в Пермском крае по производству свинины. За 10 месяцев 2018 года произведено 10,7 тыс. тонн мяса. Из них 5,9 тыс. тонн в полутушах, 229 тонн колбас и 280 тонн деликатесов. На предприятии трудится 1 тыс. чел. Единственный акционер — минсельхозпрод края.

Напомним, до декабря 2017 года имущество краевого свинокомплекса находилось в аренде ООО «Свинокомплекс Пермский». Его владельцы (омская группа «Синергия») практически сразу после начала аренды осенью 2015 года крайне плохо рассчитывались с энергетиками за поставки газа. Арендатор накопил долгов на 1,3 млрд руб. Владелец имущества, чтобы избежать роста социальной напряженности, был вынужден расторгнуть договор, передав имущество в управление краевому АО «Пермский свинокомплекс». Однако заметного улучшения ситуации не произошло: в первый квартал 2018 года общество по-прежнему показывало убытки. Минувшей весной энергетики вновь стали готовить санкции в отношении предприятия. Этим летом сменился топ-менеджмент АО. На должность гендиректора был приглашен бывший гендиректор Краснокамского завода металлосетки Владимир Белозеров. С августа предприятие стало показывать первую прибыль.

Директор АО «ПРОДО Птицефабрика Пермская» Николай Рошак считает программу свинокомплекса «продуманной». Аграрий отметил сложности, с которыми сейчас сталкивается любой сельхозпроизводитель: дорожает топливо, комбикорма, энергоресурсы. В этих условиях производителю необходима добавочная прибыль — ее можно получить в торговле, но лучше в глубокой переработке. Именно этот фактор поможет предприятию быть и оставаться рентабельным. Господин Рошак также поддерживает программу развития свинокомплекса в части энергоэффективности: «Только блочные газовые котельные помогут добиться нужной температуры в корпусах и сократить затраты на энергоносители».