У оренбургского потребителя куриное мясо пользуется неизменным спросом. Но в последнее время покупатели столкнулись с проблемой, что в магазины все чаще стали поступать куры, вес которых значительно уменьшился. Коснулась ли такая тенденция к «похудению» всех местных производителей или есть исключения?

Как сообщают специалисты ЗАО «Птицефабрика Оренбургская», масса их продукции остается неизменной. На сегодняшний день не существует ГОСТа, регламентирующего данный показатель. Однако одним из критериев, который определяет упитанность птицы, является именно вес ее тушки. Как правило, у кур «Птицефабрика Оренбургская» он варьируется от 1 до 1,8 кг и достигается за счет правильного рациона и режима питания птицы.

Задачу по обеспечению несушек и бройлеров сбалансированными по содержанию питательных веществ кормами на предприятии эффективно решает собственный комбикормовый завод. Ежедневно на фабрику поставляется порядка 180 тонн корма для 1,3 млн голов кур.

- Сегодня фабрика представляет собой предприятие замкнутого цикла. Всё от заготовки кормов до выпуска разнообразной продукции осуществляется нашими силами. Таким образом, мы в меньшей степени зависим от колебаний цен на рынке, условий поставщиков, а главное, уверены, что корм для птицы изготавливается натуральный, в нем отсутствуют стимуляторы роста и ГМО, - отмечают на  птицефабрике. - Оренбуржцы могут быть уверены, что продукция нашего производства всегда свежая и качественная.

Для справки:
ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» – это ведущее в регионе сельскохозяйственное предприятие по производству яичной и мясной продукции. Оно основано в 1972 году для обеспечения Оренбургской области и близлежащих регионов продуктами первой необходимости. С момента создания фабрики и по настоящее время, ключевым принципом ее работы является выпуск высококачественной и натуральной продукции. На предприятии разработана и внедрена система безопасности пищевой продукции, основанная на принципах HASSP, а также действует сертифицированная система менеджмента качества ISO 9001-2015.
Продукция птицефабрики реализуется оптом и через розничную сеть «Рябушка». Фирменные отделы «Рябушка» расположены в шаговой доступности и представлены во всех районах Оренбурга.